Schildkröte GmbH
Diätkoch/Diätköchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Berlin
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SCSchildkröte GmbH
Koch:Köchin mit Koordinations- und Organisationsaufgaben(m/w/x)
Berlin
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Zubereitung von Mittagessen aus Bio-Zutaten für Kinder und Jugendliche bei gemeinnütziger Organisation. Erfahrung in der Systemgastronomie oder Schulverpflegung erforderlich. Bezuschusstes BVG-Deutschlandticket, Jobrad-Leasing und kostenfreie Gesundheitsangebote.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie oder Schulverpflegung
- Organisationsgeschick und guter Überblick über Küchenvorgänge
- Teamfähigkeit sowie wertschätzende und respektvolle Kommunikation
- Freundliches und professionelles Auftreten
Tasks
- Speisen nach vorgegebenen Rezepturen zubereiten
- Arbeitsabläufe überblicken und Prozesse organisieren
- Einzelaufgaben in der Küche organisieren
- Einzelne Produktherstellungsbereiche koordinieren
- Bio- und regionale Lebensmittel fachgerecht verarbeiten
- Qualitätsvorgaben überwachen und einhalten
- Lebensmittel beschaffen und fachgerecht lagern
- Waren annehmen
- Gesetzliche Hygienebestimmungen nach HACCP einhalten
- Küchenhelfer:innen und Beiköch:innen anleiten
- Spüler:innen, Auszubildende und Praktikant:innen anleiten
- Alle dokumentationspflichtigen Nachweise umsetzen
- Mit Lieferant:innen, Kund:innen und Mitarbeiter:innen kommunizieren
- Speisen portionieren und ausgeben
- Bei Veranstaltungen und Caterings mitwirken
- An Schulungen teilnehmen
- Erforderliche Dokumentationen erstellen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
More Vacation Days
- 29 Tage Urlaub
Public Transport Subsidies
- BVG Deutschlandticket Job mit Zuschuss
Company Bike
- Jobrad-Angebot
Healthcare & Fitness
- Kostenfreie Angebote zu körperlicher Gesundheit
- Mitgliedschaft im Urban Sports Club
Mental Health Support
- Kostenfreie Angebote zu mentaler Gesundheit
Mentorship & Coaching
- Coaching-Flatrate
Informal Culture
- Wertschätzendes und respektvolles Miteinander
Other Benefits
- Intensive Einarbeitung on the job
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Schildkröte GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Z-Catering Mitte GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedKleinmachnow - JAO gGmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Spreeküche GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedBerlin - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
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Zubereitung von Mittagessen aus Bio-Zutaten für Kinder und Jugendliche bei gemeinnütziger Organisation. Erfahrung in der Systemgastronomie oder Schulverpflegung erforderlich. Bezuschusstes BVG-Deutschlandticket, Jobrad-Leasing und kostenfreie Gesundheitsangebote.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- Berufserfahrung in der Systemgastronomie oder Schulverpflegung
- Organisationsgeschick und guter Überblick über Küchenvorgänge
- Teamfähigkeit sowie wertschätzende und respektvolle Kommunikation
- Freundliches und professionelles Auftreten
Tasks
- Speisen nach vorgegebenen Rezepturen zubereiten
- Arbeitsabläufe überblicken und Prozesse organisieren
- Einzelaufgaben in der Küche organisieren
- Einzelne Produktherstellungsbereiche koordinieren
- Bio- und regionale Lebensmittel fachgerecht verarbeiten
- Qualitätsvorgaben überwachen und einhalten
- Lebensmittel beschaffen und fachgerecht lagern
- Waren annehmen
- Gesetzliche Hygienebestimmungen nach HACCP einhalten
- Küchenhelfer:innen und Beiköch:innen anleiten
- Spüler:innen, Auszubildende und Praktikant:innen anleiten
- Alle dokumentationspflichtigen Nachweise umsetzen
- Mit Lieferant:innen, Kund:innen und Mitarbeiter:innen kommunizieren
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- Bei Veranstaltungen und Caterings mitwirken
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- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
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Benefits
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- 29 Tage Urlaub
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- BVG Deutschlandticket Job mit Zuschuss
Company Bike
- Jobrad-Angebot
Healthcare & Fitness
- Kostenfreie Angebote zu körperlicher Gesundheit
- Mitgliedschaft im Urban Sports Club
Mental Health Support
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- Wertschätzendes und respektvolles Miteinander
Other Benefits
- Intensive Einarbeitung on the job
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About the Company
Schildkröte GmbH
Industry
Education
Description
Das Unternehmen setzt sich als gemeinnützige Organisation für Bildung, Beschäftigung, Integration und Vermittlung in berufliche Perspektiven ein.
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