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Koch:Köchin in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Zubereitung deutscher Küche und Speiseplangestaltung in neuem Haus mit 136 Bewohnern sowie Gästekontakt im Café. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Leitungserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie erforderlich. Geregelte, familienfreundliche Dienstzeiten ohne Teildienst.
Requirements
- Ausbildung zum Koch mit IHK-Abschluss
- Diätkochausbildung oder einschlägige Weiterbildung von Vorteil
- Leitungserfahrung in einer Gemeinschaftsküche
- Praxiserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Hotel oder Gastronomie
- Erfahrung mit Deutscher Küche
- Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
- Muttersprache Deutsch oder mindestens B2-Zertifikat
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Tasks
- Speisen der warmen und kalten Küche vor- und zubereiten
- Speisen fachgerecht anrichten
- Gästekontakt an der Essensausgabe im Café pflegen
- Anregungen der Bewohner:innen aufnehmen
- Speiseplan und Speiseangebot aktiv mitgestalten
- Warenbestellungen bei Lieferanten über Online-Tools abwickeln
- Koch-Auszubildende anleiten
- Gesetzliche und interne Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
- HACCP-Richtlinien konsequent umsetzen
- Mahlzeiten für Bewohner:innen und Mitarbeiter:innen vorbereiten
- Besondere Bedürfnisse einzelner Bewohner:innen berücksichtigen
- Essen in großen Mengen zubereiten
- Grillveranstaltungen im Hof durchführen
- Speisen direkt auf den Wohnbereichen kochen
- Neue Ideen im Team einbringen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Family Support
- Geregelte, familienfreundliche Dienstzeiten
Additional Allowances
- Wochenendzulagen
- Feiertagszulagen
- Springerzulage
- Guthabenkarte von Pluxee
- 44€ steuerfreier Sachbezug
Job Security
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
Public Transport Subsidies
- Firmenticket für öffentliche Verkehrsmittel
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsprävention in hauseigener Physiotherapie
Mental Health Support
- Lichttherapie
Not a perfect match?
- KATHARINENHOF am PreußenparkFull-timeOn-siteExperiencedBerlin
- Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedBerlin - KATHARINENHOF IN PANKOW
Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Pro Seniore
Koch:Köchin / stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedBerlin - Domicil - Seniorenpflegeheim Gotlindestraße GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBerlin
Koch:Köchin in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Zubereitung deutscher Küche und Speiseplangestaltung in neuem Haus mit 136 Bewohnern sowie Gästekontakt im Café. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und Leitungserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie erforderlich. Geregelte, familienfreundliche Dienstzeiten ohne Teildienst.
Requirements
- Ausbildung zum Koch mit IHK-Abschluss
- Diätkochausbildung oder einschlägige Weiterbildung von Vorteil
- Leitungserfahrung in einer Gemeinschaftsküche
- Praxiserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Hotel oder Gastronomie
- Erfahrung mit Deutscher Küche
- Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
- Muttersprache Deutsch oder mindestens B2-Zertifikat
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Tasks
- Speisen der warmen und kalten Küche vor- und zubereiten
- Speisen fachgerecht anrichten
- Gästekontakt an der Essensausgabe im Café pflegen
- Anregungen der Bewohner:innen aufnehmen
- Speiseplan und Speiseangebot aktiv mitgestalten
- Warenbestellungen bei Lieferanten über Online-Tools abwickeln
- Koch-Auszubildende anleiten
- Gesetzliche und interne Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
- HACCP-Richtlinien konsequent umsetzen
- Mahlzeiten für Bewohner:innen und Mitarbeiter:innen vorbereiten
- Besondere Bedürfnisse einzelner Bewohner:innen berücksichtigen
- Essen in großen Mengen zubereiten
- Grillveranstaltungen im Hof durchführen
- Speisen direkt auf den Wohnbereichen kochen
- Neue Ideen im Team einbringen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Family Support
- Geregelte, familienfreundliche Dienstzeiten
Additional Allowances
- Wochenendzulagen
- Feiertagszulagen
- Springerzulage
- Guthabenkarte von Pluxee
- 44€ steuerfreier Sachbezug
Job Security
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
More Vacation Days
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Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
Public Transport Subsidies
- Firmenticket für öffentliche Verkehrsmittel
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsprävention in hauseigener Physiotherapie
Mental Health Support
- Lichttherapie
About the Company
Seniorenpflege Birkholz Betriebs GmbH
Industry
Healthcare
Description
Die Seniorenpflege Birkholz steht seit über 50 Jahren für eine soziale Altenpflege und versorgt 136 Bewohner in einem familiären Umfeld.
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)
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Koch:Köchin / stellv. Küchenleitung(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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