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ZFZFV

Köchin:Koch(m/w/x)

Opfikon
from CHF 56,000 - 65,000 / year
Full-timeOn-siteJunior
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Speisenproduktion und Menüanrichtung in Grossküche für 1.200 Gäste täglich, inklusive Catering-Mitarbeit. Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) erforderlich; vegane Küchenerfahrung von Vorteil. Arbeit in Betriebsgastronomie mit verschiedenen Konzepten; keine Abend- oder Wochenendschichten.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ)
  • Erfahrung in veganer Küche (von Vorteil)
  • Erfahrung im Umgang mit Lernenden (von Vorteil)
  • Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
  • Begeisterung für Essen und Genuss
  • Teamfähigkeit
  • Passion für Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise

Tasks

  • Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen
  • Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren
  • Nachschub an den Menülinien sicherstellen
  • Menüs während dem Mittagsservice regenerieren und anrichten
  • Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
  • Waren annehmen
  • Lager bewirtschaften
  • Ideen für die Menügestaltung einbringen
  • Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten sicherstellen
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
  • ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
  • Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
  • Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Startup Environment

  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität

Mentorship & Coaching

  • Entwicklungsspielraum

Informal Culture

  • Verantwortungsbewusste und vertrauensvolle Unternehmenskultur

Team Events

  • Gegenseitige Unterstützung im Team

Additional Allowances

  • Förderung
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