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ALAlloheim Senioren-Residenzen

Küchenleitung(m/w/x)

Trier
Full-timeOn-siteExperienced
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Leitung der Küchenorganisation in einem Betreiber von 24.000 Mitarbeitenden, Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne und Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder ähnlich erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsprämie sowie Erholungsbeihilfe.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder ähnlich
  • Berufserfahrung in Großküchenabläufen von Vorteil
  • Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
  • Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise

Tasks

  • Den Küchenbereich leiten, planen und organisieren
  • Hygiene- und HACCP-Richtlinien einhalten
  • Abwechslungsreiche Speisepläne erstellen und umsetzen
  • Mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern abstimmen
  • Das Küchen- und Serviceteam führen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • Urlaubsprämie

Bonuses & Incentives

  • Weihnachtsprämie

Additional Allowances

  • Erholungsbeihilfe

Learning & Development

  • Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • Corporate Benefits Programm

Other Benefits

  • Job Rad
  • Intensives Onboarding
  • Optimierte Arbeitsabläufe
  • Zusatzversicherungen

Team Events

  • Teamevents

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge
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