Alloheim Senioren-Residenzen
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Bonn
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Leitung des Küchenteams für frische Speisen und Menüerstellung in der gehobenen Event-Gastronomie. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, geregelte Arbeitszeiten.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Kreative kulinarische Ideen
- Gespür für Warenwirtschaft
- Freude am Verwöhnen von Gästen
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung
- Kommunikative Fähigkeit und selbstbewusstes Auftreten
- Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Belastbarkeit, Konfliktfähigkeit und Delegationskompetenz
- Unternehmens- und lösungsorientierte Denkweise
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Teamfähigkeit
- Kenntnisse in Warenkunde und HACCP
- Kochen nach Rezeptur
Tasks
- Das gesamte Küchenteam führen
- Sämtliche Speisen frisch zubereiten
- Abwechslungsreiche Menüs erstellen
- Lebensmittelbedarf ermitteln und wirtschaftlich kalkulieren
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards strikt einhalten
- Als Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen fungieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
- HACCP
Benefits
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Other Benefits
- Urlaubsgeld
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Mentorship & Coaching
- Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
- Gründliche Einarbeitung
Learning & Development
- Berufliche Weiterbildung
Purpose-Driven Work
- Mitgestaltung der Arbeit
Healthcare & Fitness
- Urban Sports Mitgliedschaft
Company Bike
- Bezuschussung eines Jobrads
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Not a perfect match?
- European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedAlfter - L&D GmbH
Alleinkoch mit Verantwortung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBonn - CMS Unternehmensgruppe
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWachtberg - XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedTroisdorf
Leitung des Küchenteams für frische Speisen und Menüerstellung in der gehobenen Event-Gastronomie. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, geregelte Arbeitszeiten.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Kreative kulinarische Ideen
- Gespür für Warenwirtschaft
- Freude am Verwöhnen von Gästen
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung
- Kommunikative Fähigkeit und selbstbewusstes Auftreten
- Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Belastbarkeit, Konfliktfähigkeit und Delegationskompetenz
- Unternehmens- und lösungsorientierte Denkweise
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Teamfähigkeit
- Kenntnisse in Warenkunde und HACCP
- Kochen nach Rezeptur
Tasks
- Das gesamte Küchenteam führen
- Sämtliche Speisen frisch zubereiten
- Abwechslungsreiche Menüs erstellen
- Lebensmittelbedarf ermitteln und wirtschaftlich kalkulieren
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards strikt einhalten
- Als Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen fungieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
- HACCP
Benefits
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Other Benefits
- Urlaubsgeld
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Mentorship & Coaching
- Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
- Gründliche Einarbeitung
Learning & Development
- Berufliche Weiterbildung
Purpose-Driven Work
- Mitgestaltung der Arbeit
Healthcare & Fitness
- Urban Sports Mitgliedschaft
Company Bike
- Bezuschussung eines Jobrads
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About the Company
L&D GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein gastronomischer Dienstleister und zählt zu den besten Caterern in Deutschland.
Not a perfect match?
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Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBonn - European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedAlfter - L&D GmbH
Alleinkoch mit Verantwortung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBonn - CMS Unternehmensgruppe
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWachtberg - XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedTroisdorf