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GA
gastromenü GmbH
19d ago

Küchenleitung(m/w/x)

Ulm
Full-timeOn-site

Description

In dieser Rolle übernimmst du die kulinarische Verantwortung und gestaltest den wöchentlichen Speiseplan nach den Bedürfnissen der Kunden. Du leitest ein kleines Team und pflegst den direkten Kontakt zu den Gästen im Betriebsrestaurant.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Küchenmeister
  • •Führungspersönlichkeit mit Freude am Motivieren und Leiten eines Teams
  • •Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für Dienstleistung und Gastronomie
  • •Liebe zu handwerklich hergestellten Produkten
  • •Teamplayer mit Hands-On-Mentalität
  • •Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
  • •Sicherer Umgang mit MS Word und MS Excel

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Kulinarische Verantwortung übernehmen
  • •Wöchentlichen Speiseplan an Kundenbedürfnisse anpassen
  • •Kleines Team von Küchen- und Servicemitarbeitenden leiten
  • •Direkten Kundenkontakt im Free Flow Bereich pflegen
  • •Warenwirtschaft durchführen (Bestellung, Kalkulation, Kontrolle)
  • •Bei Konferenz- und Gästebewirtungen unterstützen

Tools & Technologies

MS WordMS Excel

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Childcare

  • •Beteiligung an KiTa- und KiGa Kosten

Learning & Development

  • •Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Healthcare & Fitness

  • •Firmenfitness EGYM Wellpass

Company Bike

  • •Job Bike Leasing
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