Pro Seniore
stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specified
Cottbus
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Sicherstellung der Mahlzeitenversorgung für Seniorenresidenzen, inklusive kundenorientierter Speisepläne und Budgeteinhaltung. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in Großküchen erforderlich. Dienstpläne für 4 Wochen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Verantwortungsbereitschaft und Führungskompetenz
- Freude am Kundenumgang, lösungsorientiert und entscheidungsfähig
- Teamfähigkeit und kommunikative Führungspersönlichkeit
- Erfahrung in Großküche
- Erfahrung in Führungsposition
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene
Tasks
- Mahlzeitenversorgung für Seniorenresidenzen sicherstellen
- Kundenorientierten Speisenplan erstellen
- Lebensmittel unter Budgeteinhaltung bestellen
- Stabile und erstklassige Speisenqualität sicherstellen
- Einhaltung von Verordnungen (Hygiene, Sicherheit, Arbeitsschutz, Qualitätsstandards) gewährleisten
- Unterstelltes Team führen, leiten und motivieren
- Dienstpläne erstellen und Arbeitseinsatz planen
- Persönlicher Ansprechpartner für Kund:innen sein
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
Benefits
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonderleistungen
Family Support
- Berücksichtigung der persönlichen Situation
Other Benefits
- Kostenfreie Dienstkleidung
- JobRad
Snacks & Drinks
- Kostenloser Kaffee
- Kostenloser Tee
- Kostenloses Wasser
- Gemeinsame Frühstücksrunden
Team Events
- Sommerfest
- Weihnachtsfeier
- Firmenevents
Mentorship & Coaching
- Intensive Einarbeitung
Learning & Development
- Regelmäßige Weiterbildungen
Public Transport Subsidies
- Jobticket
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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Verantwortungsbereitschaft und Führungskompetenz
- Freude am Kundenumgang, lösungsorientiert und entscheidungsfähig
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- Erfahrung in Führungsposition
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene
Tasks
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- Kundenorientierten Speisenplan erstellen
- Lebensmittel unter Budgeteinhaltung bestellen
- Stabile und erstklassige Speisenqualität sicherstellen
- Einhaltung von Verordnungen (Hygiene, Sicherheit, Arbeitsschutz, Qualitätsstandards) gewährleisten
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- Intensive Einarbeitung
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About the Company
RWS Cateringservice GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen bietet feste Arbeitszeiten und ein respektvolles Arbeitsumfeld, in dem Kollegialität und Zusammenarbeit geschätzt werden.
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