ARCOTEL NIKE
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
from 4,000 - 4,400 / month
Linz
New Job?Nejo!
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GE
Gesellschaft für Seniorendienste in Berlin/Brandenburg Gemeinnützige GmbHKüchenleiter(m/w/x)
Lauchhammer
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Description
Als Küchenleiter:in im Seniorenhof Mückenberger Ländchen führst du ein engagiertes Team, planst abwechslungsreiche Menüs und sorgst für die Einhaltung von Qualitätsstandards. Dein Alltag umfasst die Überwachung der Speisenproduktion sowie die Verantwortung für Einkauf und Lagerung.
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Requirements
- •Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- •mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich und in der Mitarbeiterführung, gerne auch mit ersten Führungserfahrungen
- •Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- •sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
- •sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
- •Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Fachliche und disziplinarische Führung des Teams übernehmen
- •Team schulen und motivieren
- •Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- •Menüplan planen und umsetzen
- •Betriebliche Abläufe der Speisenproduktion sicherstellen
- •HACCP-Richtlinien und Qualitätsnormen überwachen
- •Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten
- •Einkauf und ordnungsgemäße Lagerung verantworten
- •Umsatz- und Kostenentwicklung überwachen
- •Monatsabschlüsse und Inventuren erstellen
Tools & Technologies
MS-Office
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Healthcare & Fitness
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
Competitive Pay
- •Jahressonderzahlung
Learning & Development
- •Unterstützung der individuellen Weiterentwicklung
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Gesellschaft für Seniorendienste in Berlin/Brandenburg Gemeinnützige GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Lafim-Diakonie Services
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-sitefrom 1,144 - 1,456 / monthFinsterwalde - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMassen-Niederlausitz - Opti-Wohnwelt Föst GmbH & Co. KG
Küchenverkäufer / Küchenplaner(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFinsterwalde - PENNY
Filialleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 2,725 / monthLinz
GE
Gesellschaft für Seniorendienste in Berlin/Brandenburg Gemeinnützige GmbHKüchenleiter(m/w/x)
Lauchhammer
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
New Job?Nejo!
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Description
Als Küchenleiter:in im Seniorenhof Mückenberger Ländchen führst du ein engagiertes Team, planst abwechslungsreiche Menüs und sorgst für die Einhaltung von Qualitätsstandards. Dein Alltag umfasst die Überwachung der Speisenproduktion sowie die Verantwortung für Einkauf und Lagerung.
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Requirements
- •Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- •mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich und in der Mitarbeiterführung, gerne auch mit ersten Führungserfahrungen
- •Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
- •sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
- •sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
- •Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Fachliche und disziplinarische Führung des Teams übernehmen
- •Team schulen und motivieren
- •Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- •Menüplan planen und umsetzen
- •Betriebliche Abläufe der Speisenproduktion sicherstellen
- •HACCP-Richtlinien und Qualitätsnormen überwachen
- •Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten
- •Einkauf und ordnungsgemäße Lagerung verantworten
- •Umsatz- und Kostenentwicklung überwachen
- •Monatsabschlüsse und Inventuren erstellen
Tools & Technologies
MS-Office
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Healthcare & Fitness
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
Competitive Pay
- •Jahressonderzahlung
Learning & Development
- •Unterstützung der individuellen Weiterentwicklung
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About the Company
Gesellschaft für Seniorendienste in Berlin/Brandenburg Gemeinnützige GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen betreibt Altenpflegeeinrichtungen, Tagespflege, ambulante Pflegedienste und betreute Wohngemeinschaften für Menschen mit Demenz.
Not a perfect match?
- ARCOTEL NIKE
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 4,000 - 4,400 / monthLinz - Lafim-Diakonie Services
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-sitefrom 1,144 - 1,456 / monthFinsterwalde - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMassen-Niederlausitz - Opti-Wohnwelt Föst GmbH & Co. KG
Küchenverkäufer / Küchenplaner(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFinsterwalde - PENNY
Filialleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 2,725 / monthLinz