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KL
KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill
13h ago

Küchenleiter(m/w/x)

Buchs (SG)
from CHF 72,000 / year
Full-timeOn-siteManagement

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Küche und sorgst für reibungslose Abläufe, während du das Team motivierst und die Qualität der Speisen sowie die Hygienestandards stets im Blick behältst.

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Requirements

  • •Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende
  • •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandt
  • •Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
  • •Echter Teamgeist
  • •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
  • •Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
  • •Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Macher-Mentalität
  • •Serviceorientierung und Flexibilität

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Den gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
  • •Sämtliche Arbeitsabläufe effizient organisieren
  • •Bei der Erstellung der Dienstpläne unterstützen
  • •Das Küchenteam führen und Mitarbeiter:innen motivieren
  • •Speisen nach festen Rezepturvorgaben zubereiten
  • •Lagerbestände kontrollieren und Waren bestellen
  • •Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften konsequent einhalten
  • •Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Sicherer Job

Informal Culture

  • •Spaß an der Arbeit
  • •Tolles Team
  • •Lockere Atmosphäre
  • •Du-Kultur
  • •Keine Uniform
  • •Respekt und Zusammenarbeit

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiche Aufgaben

Parking & Commuter Benefits

  • •Gut erreichbarer Arbeitsplatz
  • •Zentrale Lage

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • •Kostenloses Personalessen

Career Advancement

  • •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Learning & Development

  • •Hauseigene Akademie
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