Eurest
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
from 2,499 - 4,000 / month
Wien
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
EU
EurestKüchenleiter(m/w/x)
Wien
from 3,700 / month
Full-timeOn-siteManagement
Description
In dieser Rolle leitest du die Küchenbrigade und gestaltest innovative Gastronomiekonzepte. Du sicherst reibungslose Abläufe von der Menüplanung bis zur Qualitätskontrolle und prägst das Team als Vorbild.
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Requirements
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- •Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion
- •Idealerweise Erfahrung in Großküche oder Betriebsgastronomie
- •Freude an Team-Motivation und Teamentwicklung
- •Organisationstalent und Zahlenverständnis
- •Routinierter Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- •Strukturierte Arbeitsweise, Ruhe und Lösungsorientierung
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Die gesamte Küchenbrigade operativ, organisatorisch und administrativ leiten
- •Das Team leidenschaftlich und verantwortungsbewusst führen
- •Die Betriebsführung als stellvertretende Leitung unterstützen
- •Als zentrale Ansprechperson für das Team und Schnittstellen fungieren
- •Sich aktiv ins Tagesgeschäft einbringen
- •Gute Führung durch das eigene Handeln vorleben
- •Wareneinsatz, Bestellungen und Inventuren überwachen
- •HACCP-Richtlinien einhalten und Betriebsabläufe sicherstellen
- •Innovative Gastronomiekonzepte für verschiedene Bereiche entwickeln
- •Kreative Menüpläne unter Berücksichtigung von Trends erstellen
- •Produktionslisten führen und standardisierte Rezepturen erstellen
- •Laufende Qualitäts- und Quantitätskontrollen durchführen
Tools & Technologies
WarenwirtschaftssystemeDigitale Tools
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Freie Abende, Wochenenden und Feiertage
- •Professionelle Kochutensilien
Competitive Pay
- •Bereitschaft zur Überzahlung
Free or Subsidized Food
- •Gratis Mittagessen
Job Security
- •Krisensicherer Arbeitsplatz
- •Langfristige Perspektive
- •Hochwertige Arbeitskleidung
Modern Equipment
- •Vollständige Arbeitsausstattung
Informal Culture
- •Wertschätzendes Arbeitsklima
- •Echter Zusammenhalt und Teamgeist
Learning & Development
- •Individuelle Weiterbildungsangebote
Career Advancement
- •Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Corporate Discounts
- •EurestCard
Snacks & Drinks
- •Getränke
Team Events
- •Mitarbeiterfest
Bonuses & Incentives
- •Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Company Bike
- •Fahrrad
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Not a perfect match?
- Culinarius
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 3,000 / monthWien - Eurest
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 3,600 / monthSchwechat - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 2,263 / monthWien - Contento
Küchenleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorfrom 3,500 / monthWien
EU
EurestKüchenleiter(m/w/x)
Wien
from 3,700 / month
Full-timeOn-siteManagement
New Job?Nejo!
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In dieser Rolle leitest du die Küchenbrigade und gestaltest innovative Gastronomiekonzepte. Du sicherst reibungslose Abläufe von der Menüplanung bis zur Qualitätskontrolle und prägst das Team als Vorbild.
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Requirements
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- •Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion
- •Idealerweise Erfahrung in Großküche oder Betriebsgastronomie
- •Freude an Team-Motivation und Teamentwicklung
- •Organisationstalent und Zahlenverständnis
- •Routinierter Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
- •Strukturierte Arbeitsweise, Ruhe und Lösungsorientierung
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Die gesamte Küchenbrigade operativ, organisatorisch und administrativ leiten
- •Das Team leidenschaftlich und verantwortungsbewusst führen
- •Die Betriebsführung als stellvertretende Leitung unterstützen
- •Als zentrale Ansprechperson für das Team und Schnittstellen fungieren
- •Sich aktiv ins Tagesgeschäft einbringen
- •Gute Führung durch das eigene Handeln vorleben
- •Wareneinsatz, Bestellungen und Inventuren überwachen
- •HACCP-Richtlinien einhalten und Betriebsabläufe sicherstellen
- •Innovative Gastronomiekonzepte für verschiedene Bereiche entwickeln
- •Kreative Menüpläne unter Berücksichtigung von Trends erstellen
- •Produktionslisten führen und standardisierte Rezepturen erstellen
- •Laufende Qualitäts- und Quantitätskontrollen durchführen
Tools & Technologies
WarenwirtschaftssystemeDigitale Tools
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Freie Abende, Wochenenden und Feiertage
- •Professionelle Kochutensilien
Competitive Pay
- •Bereitschaft zur Überzahlung
Free or Subsidized Food
- •Gratis Mittagessen
Job Security
- •Krisensicherer Arbeitsplatz
- •Langfristige Perspektive
- •Hochwertige Arbeitskleidung
Modern Equipment
- •Vollständige Arbeitsausstattung
Informal Culture
- •Wertschätzendes Arbeitsklima
- •Echter Zusammenhalt und Teamgeist
Learning & Development
- •Individuelle Weiterbildungsangebote
Career Advancement
- •Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Corporate Discounts
- •EurestCard
Snacks & Drinks
- •Getränke
Team Events
- •Mitarbeiterfest
Bonuses & Incentives
- •Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Company Bike
- •Fahrrad
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About the Company
Eurest
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein internationaler Großkonzern, der langfristige Arbeitsplätze in einem expandierenden Umfeld bietet.
Not a perfect match?
- Eurest
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 2,499 - 4,000 / monthWien - Culinarius
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 3,000 / monthWien - Eurest
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 3,600 / monthSchwechat - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 2,263 / monthWien - Contento
Küchenleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorfrom 3,500 / monthWien