Pirates Berlin
Küchenchef / Chefkoch(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Berlin
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Führung des gesamten Küchenbereichs, von Menüentwicklung bis Warenwirtschaft, bei einem Gastronomen mit Fokus auf gutes Essen. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Zusätzlicher Bonus.
Requirements
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Liebe zum Beruf
- Umsetzungsstärke und Durchsetzungskraft
- Motivationsfähigkeit und positive Führung
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- Leistungsbereitschaft
- Gastorientierung
- Flexibilität
Tasks
- Den gesamten Küchenbereich nach Unternehmensleitbild führen
- Produkte und Prozesse entwickeln, überprüfen und optimieren
- Angebote mit der Geschäftsführung gestalten
- Waren einkaufen, lagern und kontrollieren
- Monatliche Inventur durchführen
- Aktiv in der Küche mitarbeiten
- Küchenbrigade führen, schulen und fördern
- Hygienerichtlinien nach HACCP überwachen und einhalten
- Alle Küchenaktivitäten koordinieren und leiten
- Küchenpersonal koordinieren, leiten, entwickeln und ausbilden
- Wareneinsatz kontrollieren
- Geltende Hygienevorschriften durchführen und überwachen
- Qualitätsstandards einhalten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Attraktives Gehalt
Bonuses & Incentives
- Bonus
Informal Culture
- Respektvoller Umgang
- Gegenseitige Wertschätzung
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- Flache Hierarchien
- Offene und transparente Kommunikation
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Job Security
- Langfristige und sichere Position
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Jobticket
Company Bike
- Jobradleasing
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Consortium Gastronomie and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- HR Dpt.
erfahrenen Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - HR Dpt.
erfahrenen Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Consortium Gastronomie
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - Dussmann Group
Teamleiter Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBerlin
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Requirements
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Liebe zum Beruf
- Umsetzungsstärke und Durchsetzungskraft
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- Kreativität
- Teamfähigkeit
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Tasks
- Den gesamten Küchenbereich nach Unternehmensleitbild führen
- Produkte und Prozesse entwickeln, überprüfen und optimieren
- Angebote mit der Geschäftsführung gestalten
- Waren einkaufen, lagern und kontrollieren
- Monatliche Inventur durchführen
- Aktiv in der Küche mitarbeiten
- Küchenbrigade führen, schulen und fördern
- Hygienerichtlinien nach HACCP überwachen und einhalten
- Alle Küchenaktivitäten koordinieren und leiten
- Küchenpersonal koordinieren, leiten, entwickeln und ausbilden
- Wareneinsatz kontrollieren
- Geltende Hygienevorschriften durchführen und überwachen
- Qualitätsstandards einhalten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Attraktives Gehalt
Bonuses & Incentives
- Bonus
Informal Culture
- Respektvoller Umgang
- Gegenseitige Wertschätzung
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- Flache Hierarchien
- Offene und transparente Kommunikation
Startup Environment
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About the Company
Consortium Gastronomie
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist leidenschaftlich im Bereich Gastronomie tätig und legt Wert auf Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit in der Zusammenarbeit.
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Koch(m/w/x)
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Teamleiter Küche(m/w/x)
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