The AI Job Search Engine
Head of Concession Operations(m/w/x)
Description
In dieser Schlüsselrolle steuerst du das operative Geschäft der Verkaufsstände in der LANXESS arena und führst ein großes Team, um bei bis zu 180 Events jährlich für Spitzenqualität zu sorgen.
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Requirements
- •Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise Hotelbetriebswirt oder vergleichbar
- •Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in System-, Event- oder Großgastronomie
- •Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
- •Organisationsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Führungskompetenz
- •Strategisch-analytisches Denken und unternehmerischer Mindset
Education
Work Experience
5 years
Tasks
- •Forecasts, Planungen und das operative Tagesgeschäft verantworten
- •Sonderveranstaltungen im Bereich der Verkaufsstände operativ umsetzen
- •Den Bereich unter Berücksichtigung von Umsatz-, Qualitäts- und Personalzielen steuern
- •Eng mit dem Führungsteam der Concessions zusammenarbeiten
- •Ein Team aus rund 140 Festangestellten, Aushilfen und Werkstudierenden führen
- •Operative und administrative Gesamtverantwortung für die Concession-Stände übernehmen
- •Bis zu 180 Veranstaltungstage pro Jahr koordinieren
- •Projekte zur Effizienzsteigerung und Prozessoptimierung entwickeln
- •Maßnahmen zur Qualitätssicherung umsetzen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- •Unbefristete Vollzeitstelle
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- •Steuerfreie Zuschläge
Retirement Plans
- •Vermögenswirksame Leistungen
- •Betriebliche Altersvorsorge
Diverse Work
- •Vielseitiges Aufgabengebiet
Informal Culture
- •Herzliche Teamkultur
- •Kollegiales Umfeld
- •Du-Kultur
Mentorship & Coaching
- •Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
Free or Subsidized Food
- •Verpflegungsmöglichkeiten auf dem Arena-Gelände
Public Transport Subsidies
- •Vergünstigtes Deutschlandticket
Parking & Commuter Benefits
- •Vergünstigte Parkhauskarte
- •Zentrale Lage
- •Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV
- •Gute Erreichbarkeit mit PKW
Team Events
- •Teilnahme an Mitarbeiterfesten
Corporate Discounts
- •Wechselnde Rabatte bei Partnern
Healthcare & Fitness
- •Vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
- ARENA Management GmbHFull-timeOn-siteSeniorKöln
- ARENA Management GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - TaKeTV GmbH
Head of XP Bar(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - SSP
General Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln, Frankfurt am Main - L & D GmbH
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln
Head of Concession Operations(m/w/x)
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Description
In dieser Schlüsselrolle steuerst du das operative Geschäft der Verkaufsstände in der LANXESS arena und führst ein großes Team, um bei bis zu 180 Events jährlich für Spitzenqualität zu sorgen.
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Requirements
- •Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise Hotelbetriebswirt oder vergleichbar
- •Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in System-, Event- oder Großgastronomie
- •Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
- •Organisationsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Führungskompetenz
- •Strategisch-analytisches Denken und unternehmerischer Mindset
Education
Work Experience
5 years
Tasks
- •Forecasts, Planungen und das operative Tagesgeschäft verantworten
- •Sonderveranstaltungen im Bereich der Verkaufsstände operativ umsetzen
- •Den Bereich unter Berücksichtigung von Umsatz-, Qualitäts- und Personalzielen steuern
- •Eng mit dem Führungsteam der Concessions zusammenarbeiten
- •Ein Team aus rund 140 Festangestellten, Aushilfen und Werkstudierenden führen
- •Operative und administrative Gesamtverantwortung für die Concession-Stände übernehmen
- •Bis zu 180 Veranstaltungstage pro Jahr koordinieren
- •Projekte zur Effizienzsteigerung und Prozessoptimierung entwickeln
- •Maßnahmen zur Qualitätssicherung umsetzen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- •Unbefristete Vollzeitstelle
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- •Steuerfreie Zuschläge
Retirement Plans
- •Vermögenswirksame Leistungen
- •Betriebliche Altersvorsorge
Diverse Work
- •Vielseitiges Aufgabengebiet
Informal Culture
- •Herzliche Teamkultur
- •Kollegiales Umfeld
- •Du-Kultur
Mentorship & Coaching
- •Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
Free or Subsidized Food
- •Verpflegungsmöglichkeiten auf dem Arena-Gelände
Public Transport Subsidies
- •Vergünstigtes Deutschlandticket
Parking & Commuter Benefits
- •Vergünstigte Parkhauskarte
- •Zentrale Lage
- •Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV
- •Gute Erreichbarkeit mit PKW
Team Events
- •Teilnahme an Mitarbeiterfesten
Corporate Discounts
- •Wechselnde Rabatte bei Partnern
Healthcare & Fitness
- •Vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
About the Company
ARENA Management GmbH
Industry
Entertainment
Description
Das Unternehmen veranstaltet jährlich über 180 Großveranstaltungen in der LANXESS arena mit einer Kapazität von bis zu 20.000 Plätzen.
- ARENA Management GmbH
Team Manager Verkaufsstände(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - ARENA Management GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - TaKeTV GmbH
Head of XP Bar(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln - SSP
General Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln, Frankfurt am Main - L & D GmbH
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKöln