Fleesensee Schlosshotel GmbH
F&B Supervisor Restaurant(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Göhren-Lebbin
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FLFleesensee Schlosshotel GmbH
F&B Operations Manager(m/w/x)
Göhren-Lebbin
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Verantwortung für Restaurant, Bar und Events in einem Hotelbetrieb. Mehrjährige F&B-Berufserfahrung, idealerweise Führungserfahrung, erforderlich. Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie möblierte Personalunterkünfte.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotellerie/Gastronomie)
- Mehrjährige Berufserfahrung (F&B), idealerweise Führungserfahrung
- Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
- Strukturierte, zuverlässige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Sicheres, freundliches Auftreten, Gastgebermentalität
- Hands-on-Mentalität, Leidenschaft für Gastronomie/Service
Tasks
- F&B-Bereich (Restaurant, Bar, Events) verantworten
- Reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft sicherstellen
- Qualitätskontrollen im F&B-Bereich durchführen
- Reporting im F&B-Bereich erstellen
- F&B-Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Dienstpläne erstellen
- Personaleinsatz steuern
- Budgetplanung unterstützen
- Forecast unterstützen
- Kostenkontrolle (Wareneinsatz, Personalkosten) unterstützen
- Veranstaltungen und Events organisieren und begleiten
- Qualitäts- und Servicestandards umsetzen und sicherstellen
- Beschwerdemanagement professionell durchführen
Work Experience
- 2 - 5 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Additional Allowances
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiterkantine
Other Benefits
- Möblierte Personalunterkünfte
Corporate Discounts
- 30% Rabatt in gastronomischen Outlets
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Fortbildungsmöglichkeiten
Flexible Working
- Berücksichtigung der Work-Life Balance
Parking & Commuter Benefits
- Shuttle Service
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Not a perfect match?
- Van der Valk Deutschland
Restaurantleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementLinstow - Fleesensee Sportanlagen
Restaurantleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedGöhren-Lebbin - Van der Valk Deutschland
Sous Chef(m/w/x)
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Chef de Partie(m/w/x)
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FLFleesensee Schlosshotel GmbH
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- Strukturierte, zuverlässige, eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Sicheres, freundliches Auftreten, Gastgebermentalität
- Hands-on-Mentalität, Leidenschaft für Gastronomie/Service
Tasks
- F&B-Bereich (Restaurant, Bar, Events) verantworten
- Reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft sicherstellen
- Qualitätskontrollen im F&B-Bereich durchführen
- Reporting im F&B-Bereich erstellen
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Work Experience
- 2 - 5 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Additional Allowances
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiterkantine
Other Benefits
- Möblierte Personalunterkünfte
Corporate Discounts
- 30% Rabatt in gastronomischen Outlets
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Learning & Development
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Flexible Working
- Berücksichtigung der Work-Life Balance
Parking & Commuter Benefits
- Shuttle Service
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