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Einkaufsleiter für die Warengruppe Fleisch(m/w/x)
Sortimentsgestaltung und Lieferantenverhandlungen für Frischfleisch bei Großhändler mit 102 Märkten für Gastronomie. Erfahrung im Frischfleisch-Einkauf und Führungserfahrung erforderlich. Dienstwagen zur privaten Nutzung, 30 Tage Urlaub.
Requirements
- Einkaufs- / Category Management Erfahrung oder vergleichbare Erfahrungen aus Lieferantenperspektive
- Erfahrungen im Bereich Frischfleisch, idealerweise mit entsprechender Ausbildung
- Führungserfahrung und kooperativer, motivierender Führungsstil
- Verhandlungsgeschick, Ergebnisorientierung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sicherer Umgang mit MS Office
Tasks
- Sortimentsgestaltung maßgeblich mitgestalten
- Einkaufsmanagement strategisch und operativ steuern
- Teamführung und -entwicklung fördern
- Lieferantenverhandlungen führen und Konditionen optimieren
- Lieferantenportfolio durch Vertragsbewertungen optimieren
- Neue Lieferantenquellen erschließen und Ausschreibungen organisieren
- Sortiment kontinuierlich basierend auf Analysen weiterentwickeln
- Regelmäßigen Austausch mit internen Teams pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Competitive Pay
- Attraktives Gehaltspaket
Company Vehicle
- Dienstwagen zur privaten Nutzung
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Mentorship & Coaching
- Ausführliche Einarbeitung
Career Advancement
- Gute Karrieremöglichkeiten
- Regelmäßige Feedbackgespräche
Learning & Development
- Individuelles Weiterbildungsangebot
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen im Partnernetzwerk
Not a perfect match?
- Stadtwerke HildenFull-timeOn-siteManagementHilden
- Klüh Catering GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDüsseldorf - Picnic
Senior Category Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDüsseldorf - Kaufland
Leiter Frische(m/w/x)
Full-timeOn-siteCareer ChangerLangenfeld (Rheinland) - T. Kels Lebensmittel GmbH
Marktleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRatingen
Einkaufsleiter für die Warengruppe Fleisch(m/w/x)
Sortimentsgestaltung und Lieferantenverhandlungen für Frischfleisch bei Großhändler mit 102 Märkten für Gastronomie. Erfahrung im Frischfleisch-Einkauf und Führungserfahrung erforderlich. Dienstwagen zur privaten Nutzung, 30 Tage Urlaub.
Requirements
- Einkaufs- / Category Management Erfahrung oder vergleichbare Erfahrungen aus Lieferantenperspektive
- Erfahrungen im Bereich Frischfleisch, idealerweise mit entsprechender Ausbildung
- Führungserfahrung und kooperativer, motivierender Führungsstil
- Verhandlungsgeschick, Ergebnisorientierung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sicherer Umgang mit MS Office
Tasks
- Sortimentsgestaltung maßgeblich mitgestalten
- Einkaufsmanagement strategisch und operativ steuern
- Teamführung und -entwicklung fördern
- Lieferantenverhandlungen führen und Konditionen optimieren
- Lieferantenportfolio durch Vertragsbewertungen optimieren
- Neue Lieferantenquellen erschließen und Ausschreibungen organisieren
- Sortiment kontinuierlich basierend auf Analysen weiterentwickeln
- Regelmäßigen Austausch mit internen Teams pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Competitive Pay
- Attraktives Gehaltspaket
Company Vehicle
- Dienstwagen zur privaten Nutzung
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Mentorship & Coaching
- Ausführliche Einarbeitung
Career Advancement
- Gute Karrieremöglichkeiten
- Regelmäßige Feedbackgespräche
Learning & Development
- Individuelles Weiterbildungsangebot
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen im Partnernetzwerk
About the Company
METRO Deutschland GmbH
Industry
Retail
Description
Das Unternehmen ist mit mehr als 10.000 Mitarbeitenden in 102 Großmärkten und 11 Belieferungsdepots in Deutschland vertreten und bietet ein vielfältiges Sortiment für die Gastronomie.
Not a perfect match?
- Stadtwerke Hilden
Teamleitung Einkauf und Lager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHilden - Klüh Catering GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDüsseldorf - Picnic
Senior Category Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDüsseldorf - Kaufland
Leiter Frische(m/w/x)
Full-timeOn-siteCareer ChangerLangenfeld (Rheinland) - T. Kels Lebensmittel GmbH
Marktleitung(m/w/x)
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