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UNUnbekannt

Einkäufer/ Disponent(m/w/x)

Ratingen
Full-timeOn-siteSenior
AI/ML
Data Science

Analyse von Abverkäufen und Ableitung von Handlungsempfehlungen für Sortiment und Einkauf. Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management (Lebensmittel/Fleisch) erforderlich. Neues Designer-Büro mit Gratis-Wasser und Kaffee.

Requirements

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung (Groß-/Außenhandel, Industrie, Handel) oder vergleichbar
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, Disposition oder Category Management (Lebensmittel, Fleisch, Gastronomie)
  • Sehr gutes Zahlenverständnis und analytische Fähigkeiten
  • Sehr gute Excel-Kenntnisse (Pivot, SVERWEIS, Power Query)
  • Offenheit und Begeisterung für KI-Tools zur Prozessoptimierung
  • Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsstärke und souveränes Auftreten
  • Strukturierte, eigenständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
  • Hands-on-Mentalität, Teamgeist und Mitgestaltungswille
  • Englischkenntnisse von Vorteil

Tasks

  • Abverkäufe und Artikel analysieren
  • Handlungsempfehlungen für Sortiment, Bestände und Einkauf ableiten
  • Artikelentwicklungen, Trends und Saisonverläufe beobachten
  • Top- und Slow-Mover identifizieren
  • Forecasting durchführen
  • Eigenverantwortliche Nachbestellungen bei Lieferanten tätigen
  • Mindesthaltbarkeit, Lieferzeiten und Lagerkapazitäten berücksichtigen
  • Marge je Artikel beobachten
  • Einkaufspreise, Verpackungseinheiten und Konditionen optimieren
  • KI-Tools zur Datenanalyse und Forecast-Erstellung einsetzen
  • KI-Tools zur Effizienzsteigerung im Tagesgeschäft nutzen
  • Lieferantenbeziehungen steuern und pflegen
  • Konditionsverhandlungen führen
  • Reklamationen bearbeiten
  • Lieferantenbewertungen durchführen
  • Neue Lieferanten und Produkte identifizieren
  • Neue Lieferanten und Produkte onboarden
  • Operative Disposition für Webshop und stationäre Standorte durchführen
  • Warenflüsse zwischen Standorten steuern
  • Stammdaten in SAP pflegen
  • Saubere Artikel-, Preis- und Lieferantendaten sicherstellen
  • Mit Marketing, Vertrieb und Operations zusammenarbeiten
  • Aktionen, Kampagnen und Sortimentswechsel abstimmen
  • Reportings, KPIs und Dashboards aufbauen
  • Reportings, KPIs und Dashboards weiterentwickeln

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • EnglishBasic

Tools & Technologies

  • Excel
  • SAP
  • Power Query

Benefits

Informal Culture

  • Dynamisches Team mit flacher Hierarchie

Modern Office

  • Neues Designer-Büro mit Küche im Raum Düsseldorf

Snacks & Drinks

  • Gratis Wasser und Kaffee

Purpose-Driven Work

  • Selbstständiges Arbeiten mit Eigenverantwortung

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatt
  • Zugang zu Rabattportalen
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