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WEWEIDEMANN Catering GmbH

Diätkoch(m/w/x)

Bad Pyrmont
Full-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung patientenindividueller Diätkost in Klinik-Lehrküche für etablierten Caterer. Zusatzqualifikation in Diätetik oder Ernährungslehre erforderlich. Modernes Arbeitsumfeld mit engagiertem Team.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Zusatzqualifikation/Weiterbildung in Diätetik, Diätküche oder Ernährungslehre
  • Praxiserfahrung in Diätkostzubereitung und Ernährungsplänen
  • Kenntnisse in Allergen-, vegetarischer und veganer Küche
  • Sorgfältige, verantwortungsbewusste und hygienische Arbeitsweise
  • Kreativität und Flexibilität bei Rezept-/Menüentwicklung
  • Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft
  • Einfühlungsvermögen und Kommunikationsstärke
  • Teamgeist und Freude an Zusammenarbeit

Tasks

  • Speisen für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen zubereiten
  • Lehrküche in der Klinik mit Patient:innen durchführen
  • Lebensmitteleinkauf planen und vorbereiten
  • Lebensmittel fachgerecht verarbeiten
  • Abwechslungsreiche, schmackhafte und patientenindividuelle Diätkost sicherstellen
  • Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten und überwachen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Modern Office

  • Modernes Arbeitsumfeld

Informal Culture

  • Engagiertes Team
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