Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Schwangau
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
FIFindehotelpersonal GmbH
Demichef de Partie(m/w/x)
Schwangau
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Unterstützung bei Speisekarten und Veranstaltungsgerichten in gehobener Gastronomie/Hotellerie. Berufserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Personalunterkunft, Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung (gehobene Gastronomie/Hotellerie)
- Berufserfahrung im Küchenbereich (gehobene Hotellerie/Gastronomie)
- Gute Kenntnisse Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- Gute Kenntnisse Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität, Organisationsvermögen und Teamfähigkeit
Tasks
- Küchenleitung bei der Erstellung von Speisekarten und Veranstaltungsgerichten unterstützen
- Chef de Partie bei Abwesenheit direkt vertreten
- Mise en Place und Speisen sachgemäß vorbereiten
- Wareneinsatz bei der Arbeit berücksichtigen
- HACCP-Richtlinien im Küchenbereich einhalten
- Fachgerecht mit Küchen- und Maschinengeräten umgehen
- Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten
Additional Allowances
- Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung
Healthcare & Fitness
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Learning & Development
- Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- Cross Trainings
Other Benefits
- Personalunterkunft
Free or Subsidized Food
- Ausgewogene und vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
Diverse Work
- Task Forces
Team Events
- Teamevents
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Not a perfect match?
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Unterstützung bei Speisekarten und Veranstaltungsgerichten in gehobener Gastronomie/Hotellerie. Berufserfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Personalunterkunft, Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung.
Requirements
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- Berufserfahrung im Küchenbereich (gehobene Hotellerie/Gastronomie)
- Gute Kenntnisse Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- Gute Kenntnisse Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität, Organisationsvermögen und Teamfähigkeit
Tasks
- Küchenleitung bei der Erstellung von Speisekarten und Veranstaltungsgerichten unterstützen
- Chef de Partie bei Abwesenheit direkt vertreten
- Mise en Place und Speisen sachgemäß vorbereiten
- Wareneinsatz bei der Arbeit berücksichtigen
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- Fachgerecht mit Küchen- und Maschinengeräten umgehen
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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