Findehotelpersonal GmbH
Commis de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Schwangau
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Your personal AI career agent
FIFindehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Schwangau
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Mise en Place, Speisenproduktion und Rohstofflagerung in Restaurantküche, Unterstützung von Chef de Partie. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrung in Küchenorganisation erforderlich. Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung, erste Erfahrung in Küchenorganisation und Speisenproduktion
- Gute Kenntnisse Warenwirtschaft und -kontrolle
- Gute Kenntnisse Hygiene und HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
- Freundliches, höfliches Auftreten, gute Umgangsformen
Tasks
- Mise en Place vorbereiten
- Alle Speisen sachgemäß vorbereiten
- Chef de Partie und Demi Chef de Partie unterstützen
- Unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes arbeiten
- Alle Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
- Lebensmittelhygienerechtliche Vorschriften beachten
- Fach- und sachgerecht mit Küchen- und Maschinengeräten umgehen
- Küchen- und Maschinengeräte warten und pflegen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Mentorship & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Informal Culture
- Menschliches Miteinander
- Familiäres Betriebsklima
Corporate Discounts
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten
Additional Allowances
- Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung
Healthcare & Fitness
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Other Benefits
- Personalunterkunft
Free or Subsidized Food
- Ausgewogene und vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
Learning & Development
- Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- Cross Trainings
Diverse Work
- Task Forces
Team Events
- Teamevents
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Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorSchwangau - AUT.Plansee Group Functions Austria GmbH
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About the Company
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Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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