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MEMeliá Frankfurt City

Demi Chef de Partie(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteJunior
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Zubereitung und Herstellung von Speisen in allen Bereichen eines globalen Hotelunternehmens. Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar erforderlich. 30 Urlaubstage, Deutschland-Ticket und vergünstigte Hotelraten weltweit.

Requirements

  • Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
  • Erste Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie
  • Leidenschaft für frische, kreative Küche und Qualitätsanspruch
  • Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Flexibilität und Freude an internationalem Umfeld
  • Gute Deutschkenntnisse

Tasks

  • Sämtliche Vorbereitungsmaßnahmen auf dem Posten übernehmen
  • Speisen in allen Bereichen herstellen und zubereiten
  • Hygiene- und Sauberkeitsstandards einhalten und kontrollieren
  • Produkte ordnungsgemäß lagern und verarbeiten
  • Küchengeräte und Maschinen sachgerecht handhaben
  • Küchengeräte und Maschinen sorgfältig pflegen
  • Commis, Auszubildende und Praktikanten unterstützen
  • Commis, Auszubildende und Praktikanten einweisen
  • Mit Fachwissen und Engagement zur Seite stehen

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • 30 Urlaubstage

Public Transport Subsidies

  • Kostenübernahme Deutschland-Ticket

Corporate Discounts

  • Vergünstigte Hotelraten weltweit
  • 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke weltweit
  • Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
  • Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung und mehr

Informal Culture

  • Unterstützendes und respektvolles Team

Mentorship & Coaching

  • Strukturierte Einarbeitung und Unterstützung

Learning & Development

  • Interne und externe Trainings

Career Advancement

  • Interne Karrieremöglichkeiten
  • Möglichkeit zur beruflichen und privaten Weiterentwicklung

Snacks & Drinks

  • Kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke

Free or Subsidized Food

  • Kostenfreie Vollverpflegung in Mitarbeitendenkantine

Other Benefits

  • Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung

Team Events

  • Regelmäßige Teamevents und Partys

Healthcare & Fitness

  • Regelmäßige Gesundheitstage

Bonuses & Incentives

  • Prämie für Anwerbung neuer Mitarbeitender (1.000 €)
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