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BIBINDELLA terra vite vita

Chef de Rang(m/w/x)

Zürich
Full-timeOn-siteExperienced
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Fisch- und Krustentier-Spezialitäten am Zürcher Limmatquai, mit Tisch-Filetieren und Weinberatung. Abgeschlossene Servicelehre und Gastgeber-Qualitäten erforderlich. Zugang zur Ferienwohnung.

Requirements

  • Abgeschlossene Lehre im Service und Erfahrung in gepflegter Gastronomie
  • GastgeberIn mit Herz
  • Fundierte Weinkenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Gute Italienischkenntnisse
  • Englischkenntnisse von Vorteil
  • Pflichtbewusste Arbeitsweise
  • Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit
  • Kommunikativ

Tasks

  • Gäste beraten und Bestellungen aufnehmen
  • Vor dem Gast am Tisch filetieren und anrichten
  • Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
  • Serviceabrechnung erstellen
  • Tägliches Mise en Place für das Restaurant erstellen
  • Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Konzept ausführen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent
  • Italian – Business Fluent
  • English – Basic

Benefits

Startup Environment

  • Zentraler, pulsierender Arbeitsplatz

Career Advancement

  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • Vergünstigung in Ristoranti, Weinhandlung und Pasticceria

Bonuses & Incentives

  • Prämie bei erfolgreicher Vermittlung

Workation & Sabbatical

  • Zugang zur Ferienwohnung
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