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HOHotel Valentin

Chef de Rang(m/w/x)

Sölden, Obergurgl, Seefeld in Tirol
Full-timeOn-siteExperienced
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Führung einer Servicestation für ca. 25 Gäste in 4-Sterne-Hotel mit alpinem Design. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich. Weihnachts- und Urlaubsgeld, minutengenaue Zeiterfassung, wöchentliche Trinkgeldauszahlung.

Requirements

  • Positive Grundeinstellung
  • Spaß an der Arbeit
  • Freude an schnellen Ergebnissen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Berufserfahrung als Chef de Rang
  • Erfahrung in der 4* Hotellerie
  • Vertrautheit mit Restaurantabläufen
  • Deutschkenntnisse auf Muttersprachenniveau
  • Erfahrung in der 4*S Ferienhotellerie
  • Arbeitserfahrung mit multikulturellen Teams
  • Aus- und Weiterbildung im Weinbereich
  • Weiterbildung in persönlicher Kompetenz

Tasks

  • Eine eigene Servicestation für circa 25 Gäste reibungslos führen
  • Die Rolle als herzliche:r Gastgeber:in aktiv ausfüllen
  • Frühstücksservice in Buffetform inklusive Heißgetränke-Service übernehmen
  • À-la-carte-Service am Nachmittag und Abend durchführen
  • Fachkundige Weinempfehlungen geben und den Weinservice am Tisch übernehmen
  • Station und Restaurantbereich auf Sauberkeit und HACCP-Standards überwachen
  • Fachkompetenz über alle Produkte aufbauen und an Getränkekunde-Schulungen teilnehmen
  • Aktiv an Teammeetings, Menübesprechungen und Briefings teilnehmen
  • Commis de Rang bei Nacharbeiten wie Polieren oder Eindecken unterstützen
  • Tagesabschluss inklusive Umbuchungen auf Zimmer erstellen
  • Als Ansprechpartner:in für Commis de Rang und Schankmitarbeiter:innen fungieren

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Languages

  • German – Native
  • English – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Leistungsgerechte und überkollektive Entlohnung

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld
  • Weiterentwicklungsbonus
  • Übernahme von Weiterbildungskosten

Other Benefits

  • Wöchentliche Trinkgeldauszahlung
  • Mitarbeiterunterkunft mit WLAN
  • Ermäßigter Saison-Skipass

Bonuses & Incentives

  • Qualitäts- & Umsatzprämien
  • Vermittlungsprämie für Mitarbeiter

Informal Culture

  • Familiäres Umfeld

Free or Subsidized Food

  • Tägliche Verpflegung

Snacks & Drinks

  • Kaffee zur freien Entnahme

Healthcare & Fitness

  • Nutzung Sauna- & Wellnessbereich
  • Nutzung Fitnessraum
  • 50% Ermäßigung bei Behandlungen

Corporate Discounts

  • Ermäßigte Übernachtungen in Schwesterhotels
  • Mitarbeiterkonditionen bei Intersport Glanzer
  • Corporate Benefits

Family Support

  • 50% Ermäßigung für Familie
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