clouds – Heaven’s Bar & Kitchen
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Hamburg
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
SISIDE Hamburg GmbH & Co. KG
Chef de Partie(m/w/x)
Hamburg
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Zubereitung von Speisen nach [m]eatery Standards, Warenannahme und -kontrolle. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung erforderlich. Kostenfreie Übernachtungen in Deutschen Seaside Collection Hotels.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Erfahrung als Chef de Partie oder Bereitschaft für nächsten Schritt
- Fundierte Fachkenntnisse in der Küche
- Selbstständige, organisierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Kenntnisse und konsequente Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Tasks
- Mise en place vorbereiten
- Speisen nach [m]eatery Standards herstellen
- Das Team unterstützen
- Warenannahme durchführen
- Warenkontrolle durchführen
- Waren für den Posten bestellen
- Speisen für à la carte und Menüs zubereiten
- Eigenständig arbeiten
- Postenführung übernehmen
- Hohe Qualität im Verantwortungsbereich sicherstellen
- Sauberkeit und Hygiene nach HACCP sicherstellen
- Lebensmittel sachgerecht lagern
- Lebensmittel kontrollieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Healthcare & Fitness
- Betriebliche Krankenversicherung
- Mitgliedschaft bei Wellpass
Workation & Sabbatical
- Kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels
Corporate Discounts
- Mitarbeiterraten im SIDE
- Mitarbeiterraten in den Seaside Collection Hotels
- Mitarbeiterraten in Designhotels
- Vergünstigungen als Mitglied bei Fair Job Hotels
- 50% Vergünstigung in Botanist Bar
- Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Free or Subsidized Food
- 50% Vergünstigung in unserer [m]eatery
Additional Allowances
- Zuschuss bei Pluxee Restaurantgutscheinen
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of SIDE Hamburg GmbH & Co. KG and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Steigenberger Hotels & Resorts
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSeevetal - SIDE Hamburg GmbH & Co. KG
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorHamburg - SIDE Hamburg GmbH & Co. KG
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteHamburgfrom 1,100 - 1,300 / month
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Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Erfahrung als Chef de Partie oder Bereitschaft für nächsten Schritt
- Fundierte Fachkenntnisse in der Küche
- Selbstständige, organisierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Kenntnisse und konsequente Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Tasks
- Mise en place vorbereiten
- Speisen nach [m]eatery Standards herstellen
- Das Team unterstützen
- Warenannahme durchführen
- Warenkontrolle durchführen
- Waren für den Posten bestellen
- Speisen für à la carte und Menüs zubereiten
- Eigenständig arbeiten
- Postenführung übernehmen
- Hohe Qualität im Verantwortungsbereich sicherstellen
- Sauberkeit und Hygiene nach HACCP sicherstellen
- Lebensmittel sachgerecht lagern
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Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Healthcare & Fitness
- Betriebliche Krankenversicherung
- Mitgliedschaft bei Wellpass
Workation & Sabbatical
- Kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels
Corporate Discounts
- Mitarbeiterraten im SIDE
- Mitarbeiterraten in den Seaside Collection Hotels
- Mitarbeiterraten in Designhotels
- Vergünstigungen als Mitglied bei Fair Job Hotels
- 50% Vergünstigung in Botanist Bar
- Vergünstigungen auf der Onlineplattform Corporate Benefits
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Free or Subsidized Food
- 50% Vergünstigung in unserer [m]eatery
Additional Allowances
- Zuschuss bei Pluxee Restaurantgutscheinen
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About the Company
SIDE Hamburg GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen bietet kostenfreie Übernachtungen in den Deutschen Seaside Collection Hotels und Mitarbeiterraten in Designhotels an.
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Commis de Cuisine(m/w/x)
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