New Job?Nejo!

Your personal AI career agent

PRPrimestar Group

8d ago

Chef de Partie(m/w/x)

Frankfurt am Main

Full-timeOn-siteExperienced

Nejo AI Summary

Zubereitung von Speisen in einem Multi-Brand-Hotel mit 20 Standorten in DE, AT, IT. Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung erforderlich. Jährliches Gesundheitsbudget von 600 €.

Requirements

Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
Ausbildung als Koch oder vergleichbare Ausbildung/Erfahrung
Vertrautheit mit Hygienevorschriften (HACCP)
Sicheres, gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten
Leidenschaft für die Gastronomie
Ordnung und Sauberkeit in der Küche

Tasks

Perfekte Vorbereitung im Küchenbereich sicherstellen
Küchen- und Qualitätsstandards einhalten
Aktive Umsetzung von Qualitätsstandards
Alle Posten kennenlernen
Flexibel in verschiedenen Schichten arbeiten
Verantwortung für reibungslose Zusammenarbeit im Team übernehmen
Speisen und Buffets zubereiten
Speisen und Buffets ansprechend präsentieren
Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien nach HACCP einhalten
Bei der Erstellung von Menü- und Speisekarten mitwirken
Bei der Kalkulation von Menü- und Speisekarten mitwirken
Bei der Umsetzung von Menü- und Speisekarten mitwirken
Eigene Ideen einbringen
Arbeitsbereich selbstständig organisieren
Arbeitsbereich effizient organisieren
Mitarbeiterverpflegung zubereiten
Sicherstellen, dass das Team gut versorgt ist
Wareneingänge sorgfältig prüfen
Unterstützung bei der Qualitätskontrolle leisten
Neue Kolleg:innen und Auszubildende begleiten
Neue Kolleg:innen und Auszubildende bei der Einarbeitung unterstützen
Zur Weiterentwicklung neuer Kolleg:innen und Auszubildender beitragen
Küchenleitung im Tagesgeschäft unterstützend zur Seite stehen

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Education

Vocational certification

Languages

German – Business Fluent

Tools & Technologies

HACCP

Benefits

Corporate Discounts

Attraktive Mitarbeiterraten in allen IHG-Hotels
Exklusive Hotelrabatte für Familie und Freunde
Corporate Benefits

Healthcare & Fitness

Jährliches Gesundheitsbudget von 600 €

Additional Allowances

Sommerzuwendung
Winterzuwendung

Bonuses & Incentives

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie von 600 €

Career Advancement

Entwicklungsmöglichkeiten

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