Eurest
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Eggelsberg
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Ganzheitliche Leitung eines gastronomischen Betriebs mit 10-15 Mitarbeitenden, von operativen Abläufen bis zur Personaleinsatzplanung. Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Fixe Rahmenarbeitszeiten und kostenloses Mittagessen.
Requirements
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise leitend
- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen
- Gastgeber:in mit Herz und Übersicht
- Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
- Hands-on-Mentalität
Tasks
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten (operativ und administrativ)
- Einen reibungslosen Tagesablauf organisieren und sicherstellen (von Vorbereitung bis Nachbereitung)
- Personaleinsatzplanung und Dienstpläne verantworten
- Das Team vor Ort leiten (ca. 10-15 Mitarbeiter:innen)
- Ein einladendes Ambiente schaffen
- Sich persönlich um Gäste kümmern
- Hygienestandards einhalten
- Qualitätssicherung (HACCP) im Gästebereich sicherstellen
- Mit Küche und Regionalleitung bei Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen zusammenarbeiten
- Einen ansprechenden und gepflegten Gästebereich verantworten
- Mit Behörden und externen Stellen kommunizieren (z.B. bei Kontrollen, Audits, Genehmigungen)
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- EDV-Systemen
Benefits
Free or Subsidized Food
- Gratis Mittagessen
Informal Culture
- Wertschätzendes Arbeitsklima
Learning & Development
- Individuelle Weiterbildungsangebote
Career Advancement
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
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Not a perfect match?
- SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Restaurantleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBraunau am Innfrom 2,574 / month - REWE Group
Filialleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorObertrum am Seefrom 2,725 / month - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBurghausen - Lidl
Filialleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBraunau am Innfrom 50,400 - 64,400 / year
Ganzheitliche Leitung eines gastronomischen Betriebs mit 10-15 Mitarbeitenden, von operativen Abläufen bis zur Personaleinsatzplanung. Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich. Fixe Rahmenarbeitszeiten und kostenloses Mittagessen.
Requirements
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar
- Berufserfahrung im F&B Bereich, idealerweise leitend
- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen
- Gastgeber:in mit Herz und Übersicht
- Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamorientierung
- Hands-on-Mentalität
Tasks
- Den gastronomischen Betrieb ganzheitlich und eigenverantwortlich leiten (operativ und administrativ)
- Einen reibungslosen Tagesablauf organisieren und sicherstellen (von Vorbereitung bis Nachbereitung)
- Personaleinsatzplanung und Dienstpläne verantworten
- Das Team vor Ort leiten (ca. 10-15 Mitarbeiter:innen)
- Ein einladendes Ambiente schaffen
- Sich persönlich um Gäste kümmern
- Hygienestandards einhalten
- Qualitätssicherung (HACCP) im Gästebereich sicherstellen
- Mit Küche und Regionalleitung bei Budget-, Abrechnungs- und Organisationsfragen zusammenarbeiten
- Einen ansprechenden und gepflegten Gästebereich verantworten
- Mit Behörden und externen Stellen kommunizieren (z.B. bei Kontrollen, Audits, Genehmigungen)
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
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Benefits
Free or Subsidized Food
- Gratis Mittagessen
Informal Culture
- Wertschätzendes Arbeitsklima
Learning & Development
- Individuelle Weiterbildungsangebote
Career Advancement
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
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About the Company
Eurest
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist Marktführer im Bereich der Betriebsgastronomie und setzt Maßstäbe in Qualität, Service und Innovation.
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Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorEggelsberg - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
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Filialleiter:in(m/w/x)
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Schichtführer:in(m/w/x)
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Filialleitung(m/w/x)
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