Block Gruppe
Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Rostock
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
HA
Hans im GlückBetriebsleiter(m/w/x)
Rostock
Full-timeOn-siteExperienced
Description
In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Standortbetrieb und führst das Team mit Empathie. Du hast die Kennzahlen fest im Blick und sorgst als zentrale Ansprechperson für glückliche Gäst:innen.
Let AI find the perfect jobs for you!
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Requirements
- •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- •Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- •Echter Teamgeist
- •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- •Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- •Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- •Serviceorientierung und Flexibilität
- •Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Den gesamten Betriebsablauf am Standort organisieren
- •Das gesamte Team führen und motivieren
- •Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
- •Regelmäßige Schulungen durchführen
- •Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz kontrollieren
- •Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen durchführen
- •Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz sicherstellen
- •Gäst:innen und Mitarbeiter:innen als erste Ansprechperson beraten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Team Events
- •Spaß in einem tollen Team
Diverse Work
- •Abwechslungsreiche Aufgaben
Informal Culture
- •Lockere Atmosphäre
- •Du-Kultur
- •Keine Uniform
- •Respekt und Zusammenarbeit
Job Security
- •Sicherer Job
Parking & Commuter Benefits
- •Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- •Zentrale Lage
Snacks & Drinks
- •Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- •Vergünstigtes Personalessen
Career Advancement
- •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Learning & Development
- •Hauseigene Akademie
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Not a perfect match?
- McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBentwisch - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedPoppendorf - Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRostock - Hans im Glück
Schichtleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock
HA
Hans im GlückBetriebsleiter(m/w/x)
Rostock
Full-timeOn-siteExperienced
New Job?Nejo!
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Description
In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Standortbetrieb und führst das Team mit Empathie. Du hast die Kennzahlen fest im Blick und sorgst als zentrale Ansprechperson für glückliche Gäst:innen.
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Requirements
- •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
- •Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
- •Echter Teamgeist
- •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- •Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
- •Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
- •Serviceorientierung und Flexibilität
- •Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Den gesamten Betriebsablauf am Standort organisieren
- •Das gesamte Team führen und motivieren
- •Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
- •Regelmäßige Schulungen durchführen
- •Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz kontrollieren
- •Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen durchführen
- •Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz sicherstellen
- •Gäst:innen und Mitarbeiter:innen als erste Ansprechperson beraten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Team Events
- •Spaß in einem tollen Team
Diverse Work
- •Abwechslungsreiche Aufgaben
Informal Culture
- •Lockere Atmosphäre
- •Du-Kultur
- •Keine Uniform
- •Respekt und Zusammenarbeit
Job Security
- •Sicherer Job
Parking & Commuter Benefits
- •Gut erreichbarer Arbeitsplatz
- •Zentrale Lage
Snacks & Drinks
- •Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- •Vergünstigtes Personalessen
Career Advancement
- •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Learning & Development
- •Hauseigene Akademie
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About the Company
Hans im Glück
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.
Not a perfect match?
- Block Gruppe
Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBentwisch - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedPoppendorf - Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRostock - Hans im Glück
Schichtleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock