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TR
Trappensee GmbH
last mo.

Betriebsleiter:in Gastronomie(m/w/x)

Heilbronn
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Gastronomiebetrieb, führst das Team und stellst die Gästezufriedenheit sicher. Du überwachst die wirtschaftlichen Ziele und gewährleistest die Einhaltung von Standards und Vorschriften.

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Requirements

  • •Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • •Teamfähigkeit und hohes Engagement
  • •Einsatzbereitschaft, Serviceorientierung, Belastbarkeit und soziale Kompetenz
  • •Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke und Liebe zum Gast
  • •Gute Deutschkenntnisse

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Reibungslosen Ablauf des operativen Tagesgeschäfts sicherstellen
  • •Betriebliche Standards und Vorgaben einhalten
  • •Unternehmen gegenüber Gästen und Geschäftspartnern repräsentieren
  • •Hohe Gästezufriedenheit gewährleisten
  • •Professionelles Reklamationsmanagement durchführen
  • •Wirtschaftliche Ziele des Unternehmens verfolgen und erreichen
  • •Umsatz steigern und Kosten kontrollieren
  • •Effizienz steigern
  • •Personalverantwortung für das gesamte Team übernehmen
  • •Trainings und Marketingmaßnahmen steuern
  • •Qualitätssicherung durchführen
  • •Einhaltung des HACCP-Konzepts überwachen
  • •Bestellwesen verwalten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Informal Culture

  • •Familiäre Zusammenarbeit

Diverse Work

  • •Vielseitiger Alltag

Career Advancement

  • •Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigter Personalverzehr
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