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GAgastroevents GmbH & Co. KG

Betriebsleiter in der gastroevents Gruppe(m/w/x)

Ulm
Full-timeOn-siteExperienced

Operative und wirtschaftliche Leitung von Restaurants, Eventlocations oder Catering-Projekten für Familienunternehmen mit 200 Mitarbeitern. Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Eventbereich erforderlich. 5-Tage-Woche, individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.

Requirements

  • Gastgeberpersönlichkeit, unternehmerisches Denken und Qualitätsanspruch
  • Verantwortungsübernahme und Überblick in dynamischen Situationen
  • Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie, Hotellerie oder Eventbereich
  • Führungskompetenz und Erfahrung in Mitarbeiterentwicklung
  • Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
  • Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
  • Hohe Serviceorientierung und Gespür für Gästeerlebnisse

Tasks

  • Einen Betrieb, Events oder Projekte operativ und wirtschaftlich leiten
  • Mitarbeiter:innen führen, motivieren und deren Einsatz planen
  • Qualitäts-, Service- und Hygienestandards sicherstellen
  • Warenwirtschaft, Einkauf und Kostenkontrolle steuern
  • Eng mit Küche, Service, Eventmanagement und Geschäftsführung zusammenarbeiten
  • Bestehende Konzepte weiterentwickeln und neue Formate mitgestalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Job Security

  • Sicherer und zukunftsorientierter Arbeitsplatz

Informal Culture

  • Motiviertes und professionelles Team

Diverse Work

  • Viel Abwechslung

Career Advancement

  • Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Family Support

  • Anteilmäßige Beiträge bei Kitas

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge
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