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ZEZeit für Brot

Backstubenleitung(m/w/x)

Heidelberg
Full-timeOn-siteManagement
Green Job

Aktive Mitarbeit in der Backstube eines 100% Bio-Betriebs, inklusive Rohstoff-Qualitätskontrolle. Ausbildung zum Bäckermeister oder Konditormeister von Vorteil. Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Wäscheservice für Arbeitskleidung.

Requirements

  • Ausbildung zum Bäcker:in
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube
  • Idealerweise Ausbildung zur Bäckermeister:in
  • Idealerweise Ausbildung zur Konditormeister:in
  • Leidenschaft für das Bäckerhandwerk
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter:innen
  • Erfahrung in der Motivation von Mitarbeiter:innen
  • Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit
  • Spaß am gemeinsamen Anpacken
  • Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
  • Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten

Tasks

  • Backstube leiten und Arbeitsabläufe optimieren
  • Personaleinsatz planen und neue Mitarbeiter:innen einarbeiten
  • Aktiv in der Backstube mitarbeiten
  • Hohe Produktqualität sicherstellen
  • Einkauf und Qualitätskontrollen der Rohstoffe durchführen
  • Sauberkeits- und Hygienestandards einhalten und kontrollieren
  • Externe Dienstleister koordinieren

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Career Advancement

  • Wachsendes Unternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten

Informal Culture

  • Internationales Team mit familiärer Atmosphäre

Bonuses & Incentives

  • Leistungsorientiertes Gehalt mit Zuschlägen

Free or Subsidized Food

  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Rabatte

Other Benefits

  • Arbeitskleidung mit Wäscheservice
  • Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung

Job Security

  • Langfristige Dienstplanung

Parking & Commuter Benefits

  • Arbeitsplatz im Herzen der Stadt

Learning & Development

  • Umfangreiche Einarbeitung und Trainings

Public Transport Subsidies

  • Deutschlandticket
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    Full-timeOn-siteManagement
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    Bäcker / Bäckermeister(m/w/x)

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