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SAsander’s backstube GmbH & Co. KG

Backstubenleiter / Leiter Bäckerei / Bäcker(m/w/x)

Wendeburg
Full-timeOn-siteSenior

Entwicklung neuer Rezeptideen und wirtschaftliche Steuerung der Backwarenproduktion in Familienbäckerei. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in sowie Führungserfahrung erforderlich. Zuschläge für Sonn- und Feiertage, Firmenwagen, iPad und Diensthandy.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in
  • Erfahrung in leitender Position
  • Leidenschaft für Handwerk und Produkte
  • Qualität, Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • Verantwortungsbewusstsein und Motivation zur Verbesserung

Tasks

  • Die Backstube reibungslos führen
  • Dienst- und Produktionspläne erstellen
  • Qualität und Timing sicherstellen
  • Die wirtschaftliche Führung der Backstube übernehmen
  • Produkte weiterentwickeln und neue Rezeptideen einbringen
  • Qualität täglich prüfen, verbessern und garantieren
  • Saisonprogramme planen, vom Ostergebäck bis zu Weihnachtskeksen
  • Hygienestandards nach HACCP einhalten
  • Das Team führen, schulen und motivieren
  • Selbst aktiv in der Backstube mitarbeiten
  • Maschinen und Öfen souverän bedienen

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Attraktives Gehaltspaket

Additional Allowances

  • Zuschläge für Sonn- und Feiertage

Company Vehicle

  • Firmenwagen, iPad & Diensthandy

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsplatz

Mentorship & Coaching

  • Individuelles 1:1 Coaching

Corporate Discounts

  • 50 % Mitarbeiterrabatt

Modern Equipment

  • Digitale Tools für Arbeitszeiten & Urlaubsplanung

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Team Events

  • Teamevents & gemeinsamer Erfolg

Diverse Work

  • Viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung
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    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Braunschweig
    from 14.85 - 32.98 / hour
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