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AT
ATLANTIC Hotel Frankfurt
2mo ago

Back of House Supervisor(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle als Back of House Supervisor sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im Lager und überwachst die Beschaffung von Lebensmitteln und Materialien. Du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen und stellst sicher, dass alle Qualitätsstandards eingehalten werden.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • •Quereinsteigende aus anderen Branchen willkommen
  • •Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Fließende Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
  • •Ein Auge fürs Detail sowie gutes Organisationstalent
  • •Teamplayer mit einer Hands-on-Mentalität
  • •Sicherer im Umgang mit dem PC und MS-Office
  • •Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • •Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Korrekten Lagerführung sicherstellen
  • •Wareneingangskontrolle durchführen
  • •Inventur durchführen
  • •Lebensmittel, Getränke, Non-Food-Artikel und Verbrauchsmaterialien beschaffen
  • •Liefertermine, Preise und Qualitätsstandards überwachen
  • •Eng mit den Abteilungen Küche, Service, Housekeeping und Verwaltung zusammenarbeiten
  • •Warenwirtschaftssysteme pflegen und kontrollieren
  • •Mit Lieferanten und Dienstleistern kommunizieren
  • •Termingerechte Lieferung sicherstellen und nachverfolgen
  • •HACCP-Richtlinien und interne Hygienevorgaben umsetzen

Tools & Technologies

MS-Office

Languages

German – Native

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Corporate Discounts

  • •Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen
  • •Rabatte in den Restaurants

Company Bike

  • •Fahrrad-Leasing

Healthcare & Fitness

  • •Firmenfitness

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Career Advancement

  • •Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten

Snacks & Drinks

  • •Kostenloser Kaffee, Tee, Wasser & Obst

Informal Culture

  • •Offenes Unternehmen mit Mitmachkultur
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