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SP
Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH
last mo.

Auszubildender Brauer und Mälzer(m/w/x)

München
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In der Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) bei Spaten-Franziskaner-Bräu tauchst du tief in die Welt der Bierherstellung ein. Du sammelst praktische Erfahrungen in verschiedenen Abteilungen und erhältst wertvolle Einblicke in alle Aspekte des Brauerberufs.

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Requirements

  • •Bereitschaft, früh aufzustehen und anzupacken
  • •Haupt-, Real- oder Gymnasialabschluss
  • •Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern, Technik und IT
  • •Soziales Engagement, Nebenjobs und Praktika
  • •Praktikum in einer Brauerei von Vorteil
  • •Sorgfältige und genaue Arbeitsweise
  • •Neugier und Bereitschaft, sich einzubringen

Education

Compulsory education
OR
High school diploma

Tasks

  • •Bierbrauprozess intensiv begleiten
  • •Erfahrungen in allen Abteilungen der Bierherstellung sammeln
  • •Vor- und nachgelagerte Prozesse kennenlernen
  • •In der Brauerei in München arbeiten
  • •Abteilungen Sudhaus, Gär- und Lagerkeller durchlaufen
  • •Filtration und Abfüllbereiche kennenlernen
  • •Im Labor arbeiten
  • •In einer Mälzerei tätig sein
  • •An der Hopfenernte teilnehmen
  • •Kurzpraktikum in einem Abfüllbetrieb alkoholfreier Getränke absolvieren
  • •Interne Abteilungen wie Mechanik und Elektronik kennenlernen
  • •Schanktechnik auf dem Oktoberfest betreuen
  • •Monatlich eigenes Bier in der Azubi-Brauerei brauen
  • •Regelmäßigen Unterricht durch ehemalige Brauer-Azubis erhalten

Languages

German – Business Fluent

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