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BÄ
Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair GmbH
last mo.

Auszubildende Bäcker:in(m/w/x)

Garching bei München
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung zum Bäcker:in entdeckst du die Kunst des Backens, indem du Teigarten meisterst, am Backprozess teilnimmst und die Qualität der Produkte sicherstellst. Du arbeitest eng mit erfahrenen Bäckern zusammen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube.

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Requirements

  • •Abgeschlossener Mittelschulabschluss oder vergleichbare Qualifikation
  • •Motivation, Neues zu lernen
  • •Spaß am Arbeiten mit hochwertigen Lebensmitteln
  • •Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

Education

Compulsory education
OR
Vocational certification
OR
High school diploma

Tasks

  • •Verschiedene Teigarten erlernen und perfektionieren
  • •Teigwaren herstellen und formen
  • •Aktiv am Backprozess teilnehmen
  • •Backwaren im Ofen einsetzen und überwachen
  • •Qualitätskontrollen während des Backens durchführen
  • •Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
  • •Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten durchführen
  • •Mit erfahrenen Bäckern und Teammitgliedern zusammenarbeiten
  • •Effiziente Abläufe und reibungslose Produktion sicherstellen
  • •Lagerhaltung unterstützen und Bestandsaufnahme durchführen
  • •Bestellungen von Zutaten und Materialien für die Backproduktion abwickeln

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Übertarifliche Ausbildungsvergütung

Public Transport Subsidies

  • •Azubi-Deutschland-Ticket

Bonuses & Incentives

  • •Prämien

Additional Allowances

  • •Zuschläge (Sonntagszuschlag steuerfrei)
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