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NÜNürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark

Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)

Nürburg
from 1,100 - 1,300 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site
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Zubereitung von Speisen für Hotel- und Ferienhausgäste sowie Großevents bei Betreiber von 1.000+ Betten. Erste Einblicke in Gastronomie/Hotellerie von Vorteil. Mitarbeiterwohnungen und Jobticket mit Arbeitgeberzuschuss.

Requirements

  • Interesse an Kochen, Lebensmitteln und Handwerk
  • Zuverlässigkeit, Teamgeist und Lernbereitschaft
  • Erste Einblicke in Gastronomie/Hotellerie vorteilhaft
  • Belastbarkeit und Motivation
  • Gepflegtes Auftreten und Hygienebewusstsein
  • Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)
  • Schulabschluss

Tasks

  • Speisen fachgerecht vor- und zubereiten
  • Mise en place erstellen sowie Speisen garnieren und anrichten
  • Warenkunde anwenden sowie Vorräte lagern und bestellen
  • Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP einhalten
  • Eng im Team zusammenarbeiten
  • Einblicke in unterschiedliche Küchenbereiche und Stationsabläufe gewinnen
  • Rezepte, Abläufe und Timing in der Praxis perfektionieren

Education

  • Compulsory education

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Basic

Benefits

Startup Environment

  • Onboarding mit Nürburgring-Spirit

Other Benefits

  • Mitarbeiterwohnungen
  • Motorsport-Feeling gratis

Public Transport Subsidies

  • Jobticket
  • Arbeitgeberzuschuss zum Jobticket

Corporate Discounts

  • Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • Vergünstigungen im Fanshop
  • Vergünstigungen im ring°kino

Team Events

  • Zugang zu Events am Nürburgring
  • Teamevents

Career Advancement

  • Regelmäßige Beurteilungsgespräche

Learning & Development

  • Interne und externe Aus- und Weiterbildungen
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