Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
Auszubildende:r Fachmann:frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie 2026(m/w/x)
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Nürburg
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NÜNürburgring Hotels & Ferienpark
Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe – 2-jährig(m/w/x)
Nürburg
from 1,144 - 1,248 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site
Nejo AI Summary
Gästeempfang, Service und Beratung in Gastronomiebereichen und bei Großevents mit über 1.000 Betten. Interesse an Gastronomie und Lust anzupacken sind erforderlich. Mitarbeiterwohnungen und vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels.
Requirements
- Interesse an Gastronomie, Service oder Küche und Lust anzupacken
- Freundliches Auftreten, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Belastbarkeit und Spaß an lebendigem Arbeitsumfeld
- Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Schulabschluss von Vorteil, Motivation und Lernbereitschaft
Tasks
- Gäste im Restaurant, Service und an der Bar empfangen und betreuen
- Speisen und Getränke servieren
- Gäste beraten und Produkte verkaufen
- Service vorbereiten (Mise en place)
- Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich sicherstellen
- Hygienestandards und Serviceabläufe einhalten
- Bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unterstützen (Mise en place)
- Speisen nach Anleitung anrichten und vorbereiten
- Warenannahme durchführen
- Waren fachgerecht lagern
- Einfache Küchenorganisation übernehmen
- Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) einhalten
- Grundlagen im Umgang mit Gästen erlernen
- Kommunikation im Arbeitsalltag erlernen
- Teamarbeit kennenlernen
- Betriebliche Abläufe und Qualitätsstandards kennenlernen
- Einblicke in Housekeeping erhalten
- Einblicke in Events/Bankett erhalten
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Mitarbeiterwohnungen
Public Transport Subsidies
- Jobticket mit Arbeitgeberzuschuss
Corporate Discounts
- Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
Team Events
- Zugang zu Events am Nürburgring
- Teamevents
Career Advancement
- Regelmäßige Beurteilungsgespräche
Learning & Development
- Aus- und Weiterbildungen
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About the Company
Nürburgring Hotels & Ferienpark
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen Nürburgring Hotels & Ferienpark bietet über 1.000 Betten in verschiedenen Hotel- und Ferienhauskonzepten, Gastronomie und richtet Großevents aus.
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