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LA
Landgasthof und Land-gut-Hotel Zur Rose
3mo ago

Ausbildung zum Koch(m/w/x)

Ehingen (Donau)
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung zum Koch bereitest du eine Vielzahl von Gerichten zu und planst die Abläufe in der Küche. Du kümmerst dich um die Beschaffung von Waren, kalkulierst Kosten und sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften, während du im Team arbeitest und andere anleitest.

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Requirements

  • •Haupt-, Real- oder Gymnasialschulabschluss
  • •Erfahrung in der Gastronomie
  • •Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
  • •Gute körperliche Verfassung und Ausdauer
  • •Geduld und Stressresistenz
  • •Team- und eigenständige Arbeitsfähigkeit

Education

Compulsory education
OR
High school diploma

Tasks

  • •Vielfältige Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch zubereiten
  • •Suppen, Soßen, Süßspeisen, Salate, Teige und Massen herstellen
  • •Arbeitsabläufe in der Küche planen
  • •Waren beschaffen, annehmen und einlagern
  • •Kosten, Erträge und Preise ermitteln und kalkulieren
  • •Nachhaltig Lebensmittel und Ressourcen einsetzen
  • •Hygienevorschriften einhalten und dokumentieren
  • •Menüvorschläge erarbeiten und Gäste beraten
  • •Im Team arbeiten
  • •Mitarbeitende anleiten und führen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Faires Gehalt

Modern Office

  • •Moderner Arbeitsplatz

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Other Benefits

  • •Neu renovierte Unterkunft
  • •Hochwertige Berufskleidung

Company Bike

  • •Jobrad

Healthcare & Fitness

  • •Gym-Zugang
  • •Kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs

Parking & Commuter Benefits

  • •Mitarbeiterparkplätze

Snacks & Drinks

  • •10% Rabatt auf Essen und Trinken
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