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BÄ
Bäckerei Bertermann GmbH
8d ago

Ausbildung Konditor:in(m/w/x)

Minden
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung verwandelst du hochwertige Zutaten in süße Kunstwerke. Ob beim Backen feiner Torten oder dem kunstvollen Verzieren – du verbindest Handwerk mit Kreativität und moderner Technik.

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Requirements

  • •Real- oder Hauptschulabschluss und Motivation
  • •Kreativität, Sorgfalt und Detailorientierung
  • •Bereitschaft zum frühen Aufstehen
  • •Teamgeist und Hilfsbereitschaft
  • •Technisches Verständnis und Geschick im Umgang mit Maschinen
  • •Verantwortungsbewusstsein für Qualität und Hygiene
  • •Handwerkliches Geschick, Kreativität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Begeisterung für Lebensmittel

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Hochwertige Zutaten nach Rezept oder eigenen Ideen kombinieren
  • •Massen und Teige als Basis für Backwaren herstellen
  • •Torten, Kuchen und Petits Fours backen
  • •Aromatische Füllungen und luftige Cremes zaubern
  • •Konditoreierzeugnisse mit Glasuren und Schokolade veredeln
  • •Torten kreativ dekorieren und kunstvoll verzieren
  • •Moderne Maschinen und Backgeräte bedienen sowie pflegen
  • •Arbeitsabläufe vorbereiten und im Team zusammenarbeiten
  • •Lebensmittel- und Hygienevorschriften strikt einhalten
  • •Höchste Qualitätsstandards der Produkte sicherstellen
  • •Lebensmittel und Verpackungsmaterialien fachgerecht lagern
  • •Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz berücksichtigen
  • •Digitale Technologien in der Backstube einsetzen
  • •Betriebsabläufe und rechtliche Grundlagen kennenlernen

Tools & Technologies

MaschinenGeräte

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Additional Allowances

  • •100 € extra monatlich

Public Transport Subsidies

  • •Fahrtkostenerstattung zur Berufsschule

Learning & Development

  • •Kostenfreie Ausbildungsmaterialien
  • •Akademie & Schulungen

Bonuses & Incentives

  • •Erfolgsprämien alle drei Monate

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
  • •Vermögenswirksame Leistungen

Mentorship & Coaching

  • •Persönlicher Azubi-Pate

Corporate Discounts

  • •35 % Rabatt

Job Security

  • •Übernahmegarantie bei guten Leistungen
  • •Sicherer Ausbildungsplatz mit Perspektive

Team Events

  • •Jährlicher Azubi-Ausflug

Informal Culture

  • •Familiäre Atmosphäre
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