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ME
Melia Hotels International
7d ago

Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)

Leipzig
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung lernst du, wie du aus frischen Zutaten köstliche Gerichte zauberst. Du meisterst die Zubereitung vielfältiger Speisen und behältst auch bei der Warenkalkulation den Überblick.

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Requirements

  • •Abgeschlossener Schulabschluss
  • •Erste Gastronomie- oder Hotellerie-Erfahrung vorteilhaft
  • •Spaß am Kochen und Kreativität
  • •Einsatzbereitschaft und Engagement
  • •Zuverlässigkeit, Fleiß, Ehrgeiz und Belastbarkeit

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwenden
  • •Fleisch und Fisch fachgerecht verarbeiten und zubereiten
  • •Pflanzliche Nahrungsmittel zubereiten
  • •Süßspeisen und Desserts herstellen
  • •Waren annehmen und fachgerecht einlagern
  • •Warenflüsse sicherstellen sowie Kosten und Preise kalkulieren
  • •Professionell mit Gäst:innen umgehen
  • •Küchentechnische Verwaltungsprozesse bearbeiten
  • •Abwechslungsreiche Speisepläne erstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •30 Urlaubstage

Public Transport Subsidies

  • •Kostenübernahme Deutschland-Ticket

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Raten in Meliá Hotels
  • •30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
  • •Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
  • •Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Informal Culture

  • •Unterstützendes und respektvolles Team

Mentorship & Coaching

  • •Strukturierte Einarbeitung

Learning & Development

  • •Interne und externe Trainings

Career Advancement

  • •Interne Karrieremöglichkeiten
  • •Berufliche und private Weiterentwicklung

Snacks & Drinks

  • •Kostenfreie Getränke

Free or Subsidized Food

  • •Kostenfreie Vollverpflegung

Other Benefits

  • •Kostenfreie Dienstkleidung
  • •Reinigung der Dienst- und Businesskleidung

Team Events

  • •Regelmäßige Teamevents und Partys

Healthcare & Fitness

  • •Regelmäßige Gesundheitstage

Bonuses & Incentives

  • •1.000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung

Diverse Work

  • •Spannender und abwechslungsreicher Arbeitsalltag
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