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NÜ
Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
11d ago

Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe(m/w/x)

Nürburg
from 1,100 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser praxisnahen Ausbildung tauchst du tief in die Gastronomie ein, wobei du wahlweise im Service oder in der Küche glänzt. Du sorgst für das Wohl der Gäst:innen und lernst alle wichtigen Betriebsabläufe kennen.

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Requirements

  • •Interesse an Gastronomie, Service oder Küche und Anpackmentalität
  • •Freundliches Auftreten, Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • •Belastbarkeit und Spaß an lebendigem Arbeitsumfeld
  • •Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
  • •Schulabschluss von Vorteil sowie Motivation und Lernbereitschaft

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Gäst:innen im Restaurant und an der Bar empfangen
  • •Speisen und Getränke servieren
  • •Gäst:innen fachkundig beraten und Verkäufe tätigen
  • •Servicebereiche vorbereiten und für Ordnung sorgen
  • •Hygiene- und Serviceabläufe konsequent einhalten
  • •Bei der Vorbereitung von Speisen unterstützen
  • •Gerichte nach Anleitung anrichten
  • •Waren annehmen und fachgerecht lagern
  • •Einfache Aufgaben der Küchenorganisation übernehmen
  • •Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien umsetzen
  • •Mit Gäst:innen und im Team professionell kommunizieren
  • •Einblicke in Housekeeping und Eventmanagement gewinnen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Startup Environment

  • •Onboarding mit Nürburgring-Spirit

Other Benefits

  • •Mitarbeiterwohnungen

Public Transport Subsidies

  • •Jobticket
  • •Zusätzlicher Arbeitgeberzuschuss zum Jobticket

Corporate Discounts

  • •Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
  • •Vergünstigungen im Fanshop
  • •Vergünstigungen im ring°kino

Team Events

  • •Zugang zu Events am Nürburgring
  • •Teamevents

Career Advancement

  • •Regelmäßige Beurteilungsgespräche

Learning & Development

  • •Interne und externe Weiterbildungen
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