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BÄ
Bäckerei Bertermann GmbH
23d ago

Ausbildung Bäcker:in(m/w/x)

Minden
from 1,070 - 1,280 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In deiner Ausbildung zum Bäcker:in in Minden wirst du zum Profi in der Herstellung von Backwaren. Du mischst hochwertige Zutaten, formst kreative Süßspeisen und sorgst für die Einhaltung von Hygienevorschriften, während du deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk auslebst.

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Requirements

  • •Real- oder Hauptschulabschluss
  • •Kreativität und Sorgfalt
  • •Frühaufsteher
  • •Teamgeist
  • •Technisches Verständnis
  • •Verantwortungsbewusstsein
  • •Handwerkliches Geschick, Kreativität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Begeisterung für Lebensmittel

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Hochwertige Zutaten nach Rezept mischen
  • •Teige perfekt zubereiten und gären
  • •Brötchen, Brezeln und Hörnchen formen
  • •Kreative Süßspeisen und Torten kreieren
  • •Beste Zutaten auswählen und lagern
  • •Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
  • •Arbeitsabläufe planen und im Team umsetzen
  • •Qualitätssicherungsmaßnahmen durchführen
  • •Maschinen und Geräte für die Teigbereitung handhaben
  • •Rohstoffe und Verpackungsmaterialien lagern
  • •Traditionelle Brote und Kleingebäck backen
  • •Verschiedene Massen wie Rühr- oder Hefegebäck zubereiten
  • •Leckere Füllungen, Überzüge und Cremes kreieren
  • •Frische Backwaren und Snacks herstellen
  • •Einblicke in die Betriebsorganisation erhalten
  • •Auf Sicherheit und Gesundheitsschutz achten
  • •Umweltbewusst arbeiten und nachhaltige Lösungen integrieren
  • •Digitale Tools zur Optimierung der Arbeitsprozesse nutzen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Additional Allowances

  • •100 € extra monatlich

Public Transport Subsidies

  • •Fahrtkostenerstattung

Learning & Development

  • •Kostenfreie Ausbildungsmaterialien
  • •Akademie & Schulungen

Mentorship & Coaching

  • •Persönlicher Azubi-Pate

Corporate Discounts

  • •35 % Rabatt auf Backwaren

Job Security

  • •Übernahmegarantie

Bonuses & Incentives

  • •Erfolgsprämien alle drei Monate

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Team Events

  • •Azubi-Events
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