Nürburgring Hotels & Ferienpark
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Nürburg
from 32,400 - 35,000 / year
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
NÜNürburgring Hotels & Ferienpark
Assistenz Küchendirektion(m/w/x)
Nürburg
from 34,000 - 36,000 / year
Full-timeOn-siteCareer Changer
Nejo AI Summary
Administrative Unterstützung des Küchendirektors im Tagesgeschäft, inklusive Monatsabschlussauswertung und Lieferantenkommunikation. Organisatorische Drehscheibe mit Blick fürs Detail erforderlich. Wechselprämie und Mitarbeiterwohnungen verfügbar.
Requirements
- Organisatorische Drehscheibe der Küchenorganisation
- Bereitschaft zum Anpacken
- Struktur
- Kommunikationsstärke
- Blick fürs Detail
- Teamfähigkeit in stressigen Situationen
- Begeisterung für Gastronomie
- Begeisterung für Abläufe
- Begeisterung für Teamarbeit
- Erfahrung (von Vorteil)
- Hands-on-Mentalität
- Ruhe in stressigen Situationen
- Zuverlässigkeit
- Lösungsorientierung
- Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Schichtdiensten
- Diskretion
- Verantwortungsbewusstsein
- Umgang mit sensiblen Informationen
- Schnelle Auffassungsgabe
- Prioritätenbewusstsein
- Strukturierte Arbeitsweise
- Arbeitsweise in stressigen Phasen
- Flexibilität in Einsatzbereichen
- Freude an Schnittstellen (Küche, Service, Organisation)
- Abgeschlossene Ausbildung Gastronomie (von Vorteil)
- Küchenaffinität (für Quereinsteiger)
Tasks
- Administrative Unterstützung des Küchendirektors im Tagesgeschäft
- Vorbereitende Arbeiten zum Monatsabschluss erstellen und auswerten
- Termine, Meetings und interne Abläufe koordinieren und nachbereiten
- Anfragen, Bestellungen und Nachverfolgung im Bestellwesen und der Lieferantenkommunikation durchführen
- Relevante Informationen innerhalb der Küche koordinieren und weitergeben
- Unterstützung bei der Dienstplanerstellung und dem finalen Übertrag leisten
- Küchenunterlagen erstellen und pflegen
- Operative Unterstützung in den Küchen bei Bedarf leisten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- Wechselprämie
- Sondergratifikationen
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Other Benefits
- Mitarbeiterwohnungen
Corporate Discounts
- Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
- Vergünstigungen Fanshop
- Vergünstigungen ring kino
Team Events
- Zugang zu Events am Nürburgring
- Teamevents
Additional Allowances
- Jubiläumsgratifikationen
Learning & Development
- Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
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Not a perfect match?
- Nürburgring Holding GmbH Nürburgring Hotels & Ferienpark
Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteNürburgfrom 1,100 - 1,300 / month - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Stellvertretender Leiter Bitburger Gasthaus(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorNürburgfrom 36,900 - 39,600 / year - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Servicemitarbeiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorNürburgfrom 33,700 - 38,100 / year - Nürburgring Hotels & Ferienpark
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNürburgfrom 34,400 - 41,350 / year
NÜNürburgring Hotels & Ferienpark
Assistenz Küchendirektion(m/w/x)
Nürburg
from 34,000 - 36,000 / year
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Administrative Unterstützung des Küchendirektors im Tagesgeschäft, inklusive Monatsabschlussauswertung und Lieferantenkommunikation. Organisatorische Drehscheibe mit Blick fürs Detail erforderlich. Wechselprämie und Mitarbeiterwohnungen verfügbar.
Requirements
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- Freude an Schnittstellen (Küche, Service, Organisation)
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- Küchenaffinität (für Quereinsteiger)
Tasks
- Administrative Unterstützung des Küchendirektors im Tagesgeschäft
- Vorbereitende Arbeiten zum Monatsabschluss erstellen und auswerten
- Termine, Meetings und interne Abläufe koordinieren und nachbereiten
- Anfragen, Bestellungen und Nachverfolgung im Bestellwesen und der Lieferantenkommunikation durchführen
- Relevante Informationen innerhalb der Küche koordinieren und weitergeben
- Unterstützung bei der Dienstplanerstellung und dem finalen Übertrag leisten
- Küchenunterlagen erstellen und pflegen
- Operative Unterstützung in den Küchen bei Bedarf leisten
Education
- Vocational certification
Languages
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Benefits
Bonuses & Incentives
- Wechselprämie
- Sondergratifikationen
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Other Benefits
- Mitarbeiterwohnungen
Corporate Discounts
- Vergünstigte Übernachtungen bei Partnerhotels
- Vergünstigungen Fanshop
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Team Events
- Zugang zu Events am Nürburgring
- Teamevents
Additional Allowances
- Jubiläumsgratifikationen
Learning & Development
- Kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
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About the Company
Nürburgring Hotels & Ferienpark
Industry
Hospitality
Description
Die Nürburgring Hotels & Ferienpark bieten über 1.000 Betten, unterschiedliche Hotel- und Ferienhauskonzepte, Gastronomie und Großevents. Sie ermöglichen es Gästen, mitten im Geschehen zu sein und Verantwortung zu übernehmen.
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Auszubildende:r Koch:Köchin(m/w/x)
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Stellvertretender Leiter Bitburger Gasthaus(m/w/x)
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