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Severin*s Resort & Spa GmbH
last mo.

Assistant Restaurant Manager(m/w/x)

Keitum
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle übernimmst du die stellvertretende Leitung des Restaurants und sorgst für exzellenten Service sowie außergewöhnliche Erlebnisse für die Gäste. Du bist aktiv im Tagesgeschäft, kümmerst dich um Reservierungen und unterstützt bei der Entwicklung der Getränkekarten.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • •Berufserfahrung
  • •Erfahrung in der Spitzenhotellerie und/oder Spitzengastronomie sowie fundierte Weinkenntnisse
  • •Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
  • •Liebe zum Detail und kreative Arbeitsweise
  • •Hohes Qualitätsbewusstsein
  • •Herzliche Gastfreundschaft und Freude am Gästeservice
  • •Wirtschaftliches Denken und verantwortungsvolles Handeln

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Stellvertretende operative Leitung des Restaurants übernehmen
  • •Exzellente Serviceleistungen und außergewöhnliche Gastmomente gewährleisten
  • •Optik der Restaurantbereiche, Barbereich und Terrasse sicherstellen
  • •Restaurantreservierungen annehmen und überwachen
  • •Gästebetreuung und Stammkundenpflege durchführen
  • •Getränkekarten in Abstimmung mit dem Restaurantmanager und Küchenchef mitgestalten
  • •Inventur durchführen und mitarbeiten
  • •Aktiv im Tagesgeschäft mitwirken und erstklassige Weinberatung bieten
  • •Beschwerdemanagement und Reklamationsbearbeitung durchführen
  • •Veranstaltungen im Restaurant Hoog aufbauen
  • •Mitarbeitende und Auszubildende anleiten und unterstützen
  • •Sicherstellung und Weiterentwicklung der Severin*s Qualitätsstandards unterstützen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Bonuses & Incentives

  • •Onboarding-Prämie – bis zu 1.000 € brutto

Other Benefits

  • •Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz

Startup Environment

  • •Exklusives Arbeitsumfeld

Corporate Discounts

  • •Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Company Bike

  • •Fahrrad-Leasing

Team Events

  • •Team-Events wie Barbecue
  • •Outdoorsport
  • •Monatliche Spa-Night

Learning & Development

  • •Vielfältige Weiterbildungsangebote

Healthcare & Fitness

  • •Tägliche Gym-Nutzung
  • •Yoga

Free or Subsidized Food

  • •Abwechslungsreiche Verpflegung

Snacks & Drinks

  • •Frisches Obst
  • •Kleine Snacks
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