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STSteigenberger Hotels & Resorts

Assistant F&B Operation Manager(m/w/x)

München
Full-timeOn-siteExperienced

Unterstützung des F&B Operations Managers mit Fokus auf Restaurant, Bar und Bankett in 60 Hotels der Steigenberger Hotels & Resorts. Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Gastronomiebereich und mehrjährige F&B-Erfahrung erforderlich. Attraktive Mitarbeiterraten in Hotels, Cross-Training-Möglichkeiten.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
  • Mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich (Service, Küche, Bankett)
  • Erste Führungserfahrung (Supervisor, Teamleiter, stellvertretend) von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit Kassensystemen und Grundkenntnisse MS Office
  • Souveräne Kommunikation auf Deutsch und Englisch
  • Teamgeist, offene Art und Freude am Gastgebersein

Tasks

  • Den F&B Operations Manager als Stellvertretung unterstützen (Fokus: Valentinum, Bar, Bankett)
  • Tägliche Abläufe in Restaurant, Bar und Bankett begleiten und überwachen
  • Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitwirken
  • Bei der Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung mitwirken
  • Zu einem reibungslosen Serviceablauf beitragen
  • Bei Bestellungen unterstützen
  • Lagerbestände und Wareneinsatz im Blick behalten
  • Bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Tagungen mitarbeiten
  • Als Schnittstelle zwischen Küche, Service, Management und externen Partnern agieren
  • Für klare Kommunikation und reibungslosen Informationsfluss sorgen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • Kassensysteme
  • MS Office

Benefits

Corporate Discounts

  • Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels
  • Corporate Benefits

Career Advancement

  • Vielfältige Entwicklungschancen

Learning & Development

  • Cross-Training Möglichkeiten
  • Großes Weiterbildungsangebot

Free or Subsidized Food

  • Mittagessen

Snacks & Drinks

  • Kostenfreie Getränke im Office

Company Bike

  • Business Bike Leasing

Other Benefits

  • Unterstützungsverein
  • Vermögenswirksame Leistungen

Purpose-Driven Work

  • Social Day

Additional Allowances

  • Weihnachts- & Urlaubsgeld

Bonuses & Incentives

  • Jubiläumszahlung

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenloser Parkplatz
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  • Kull & Weinzierl GmbH & Co. KG

    Assistant Operations Manager(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
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  • Steigenberger Hotels & Resorts

    Bankett Operation Manager(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
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  • Steigenberger Hotels & Resorts

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    Full-timeOn-siteExperienced
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    Full-timeOn-siteSenior
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  • Findehotelpersonal GmbH

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