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XXXXXLutz

2-jährige Ausbildung Fachkraft Gastronomie zum Junior Gastronom 2026(m/w/x)

Mannheim
from 950 - 1,000 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site
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Praktische Einblicke in Restaurantprozesse, Gästebetreuung und Speisen-/Getränkezubereitung. Hauptschulabschluss oder baldiger Abschluss erforderlich. Keine Nachtarbeit, Sonntage und Feiertage frei.

Requirements

  • Hauptschulabschluss (qualifiziert) oder bald
  • Freude am Umgang mit Gästen
  • Gepflegtes Äußeres
  • Höflichkeit und Freundlichkeit
  • Gutes Gedächtnis
  • Belastbarkeit und Flexibilität

Tasks

  • Alle wichtigen Prozesse rund um Restaurants kennenlernen
  • Gäste herzlich begrüßen
  • Bestellungen aufnehmen
  • Einen reibungslosen Serviceablauf sorgen
  • Zubereitung von Speisen und Getränken erlernen
  • Gäste bedienen
  • Kassenabrechnung übernehmen
  • Warenwirtschaftliche Zusammenhänge vermittelt bekommen
  • Wareneingangskontrolle durchführen
  • Lagerbestandsprüfung durchführen
  • Inventuren durchführen
  • Bestellprozess über Warenwirtschaftsprogramm durchführen
  • Lagerhaltung in der Gastronomie lernen
  • Wareneingangskontrolle in der Gastronomie lernen

Education

  • Compulsory education

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • Kostenlose Verpflegung

Other Benefits

  • Kostenlose Dienstkleidung
  • XXXL Plus Paket
  • Zusatzversicherungen

Learning & Development

  • Workshops und Trainings
  • Digitale Tools zur Prüfungsvorbereitung

Additional Allowances

  • Kostenübernahme für Lernmaterialien

Modern Equipment

  • Digitales Berichtsheft per App

Team Events

  • Teamevents

Diverse Work

  • Azubi-Projekte

Corporate Discounts

  • Rabatte bei bekannten Marken

More Vacation Days

  • Urlaubstag zum Geburtstag

Company Bike

  • Bike Leasing

Mental Health Support

  • Unterstützung in Notfällen

Career Advancement

  • Top Weiterentwicklung nach der Ausbildung
  • Ausgezeichnete Übernahmechancen
  • Sehr gute Karrieremöglichkeiten
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