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Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Description
In dieser Rolle übernimmst du die fachliche und personelle Leitung eines Küchenteams. Du bist aktiv in der Produktion tätig, kümmerst dich um die Rekrutierung und erstellst Arbeitspläne, während du die Qualität und Sicherheit in der Produktion gewährleistest.
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Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Personelle und fachliche Führung der Produktionsmitarbeiter:innen
- •Aktiv in der Küche mitarbeiten
- •Küchenchef:in während Abwesenheiten vertreten
- •Rekrutierung neuer Mitarbeiter:innen
- •Arbeitspläne erstellen
- •Arbeitsabläufe und Prozesse mitgestalten und implementieren
- •Mitverantwortung für den Produktionsprozess und Warenbewirtschaftung
- •Produktions-Basics umsetzen und Arbeitssicherheit gewährleisten
- •Waren- und Personalkostenvorgaben einhalten
- •Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) umsetzen
- •Monatliche Inventur durchführen
Languages
German – Business Fluent
- 1613 Tavero AGFull-timeTemporary contractOn-siteExperiencedBasel
- L'Osteria
Assistant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBasel - L'Osteria
Restaurantmanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBasel - Coop
Abteilungsleiter:in Food(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementSeewen - Tavero AG
Chef de Partie, Tournant(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorBasel
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
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Description
In dieser Rolle übernimmst du die fachliche und personelle Leitung eines Küchenteams. Du bist aktiv in der Produktion tätig, kümmerst dich um die Rekrutierung und erstellst Arbeitspläne, während du die Qualität und Sicherheit in der Produktion gewährleistest.
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Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Personelle und fachliche Führung der Produktionsmitarbeiter:innen
- •Aktiv in der Küche mitarbeiten
- •Küchenchef:in während Abwesenheiten vertreten
- •Rekrutierung neuer Mitarbeiter:innen
- •Arbeitspläne erstellen
- •Arbeitsabläufe und Prozesse mitgestalten und implementieren
- •Mitverantwortung für den Produktionsprozess und Warenbewirtschaftung
- •Produktions-Basics umsetzen und Arbeitssicherheit gewährleisten
- •Waren- und Personalkostenvorgaben einhalten
- •Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) umsetzen
- •Monatliche Inventur durchführen
Languages
German – Business Fluent
About the Company
Tibits AG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen tibits AG setzt auf nachhaltige und qualitativ hochwertige vegetarische und vegane Küche. Es legt Wert auf eine familiäre Atmosphäre und den direkten Kontakt zu Mitarbeitenden und Gästen.
- 1613 Tavero AG
Koch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedBasel - L'Osteria
Assistant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBasel - L'Osteria
Restaurantmanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBasel - Coop
Abteilungsleiter:in Food(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementSeewen - Tavero AG
Chef de Partie, Tournant(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorBasel