Senevita
Sous Chef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Basel
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
Vertretung des Küchenchefs und Führung der Brigade in der grössten Getränkehändlerin der Schweiz. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. Gestaltungsspielraum für kreative Menüs.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Fundierte Fachkenntnisse in moderner Gastronomie und Kochkunst
- Führungserfahrung und Teamgeist
- Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
- Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
- Flexibilität und Bereitschaft für anspruchsvolles, schnelles Umfeld
- Herzblut, Kochkunst, Kreativität, Teamwork, Leadership, Flexibilität, Gastfreundschaft
Tasks
- Küchenchef:in vertreten
- Küchenbrigade führen
- Küchenabläufe organisieren
- Küchenabläufe koordinieren
- Prozesse optimieren
- Strukturen optimieren
- Neue Menüs entwickeln
- Neue Rezepte entwickeln
- Hohe Qualitätsansprüche sicherstellen
- Lebensmittel einkaufen
- Lebensmittel lagern
- Lagerbestände kontrollieren
- Kosten kontrollieren
- Budget berücksichtigen
- Mit Serviceleitung abstimmen
- Mit Betriebsleitung abstimmen
- An Meetings teilnehmen
- HACCP-Richtlinien einhalten
- Sicherheitsstandards einhalten
- HACCP-Richtlinien überwachen
- Sicherheitsstandards überwachen
- Abläufe bei Events sicherstellen
- Abläufe bei Banketten sicherstellen
Work Experience
- 3 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektive
Purpose-Driven Work
- Gestaltungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Raum für Kreativität
Team Events
- Dynamisches und motiviertes Team
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Weiterbildung
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Not a perfect match?
- Compass Group (Schweiz) AG
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBasel - Tibits AG
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBasel - 1613 Tavero AG
Koch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedBasel - Tavero AG
Koch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedBasel
Vertretung des Küchenchefs und Führung der Brigade in der grössten Getränkehändlerin der Schweiz. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. Gestaltungsspielraum für kreative Menüs.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Fundierte Fachkenntnisse in moderner Gastronomie und Kochkunst
- Führungserfahrung und Teamgeist
- Organisationstalent und hohe Belastbarkeit
- Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
- Flexibilität und Bereitschaft für anspruchsvolles, schnelles Umfeld
- Herzblut, Kochkunst, Kreativität, Teamwork, Leadership, Flexibilität, Gastfreundschaft
Tasks
- Küchenchef:in vertreten
- Küchenbrigade führen
- Küchenabläufe organisieren
- Küchenabläufe koordinieren
- Prozesse optimieren
- Strukturen optimieren
- Neue Menüs entwickeln
- Neue Rezepte entwickeln
- Hohe Qualitätsansprüche sicherstellen
- Lebensmittel einkaufen
- Lebensmittel lagern
- Lagerbestände kontrollieren
- Kosten kontrollieren
- Budget berücksichtigen
- Mit Serviceleitung abstimmen
- Mit Betriebsleitung abstimmen
- An Meetings teilnehmen
- HACCP-Richtlinien einhalten
- Sicherheitsstandards einhalten
- HACCP-Richtlinien überwachen
- Sicherheitsstandards überwachen
- Abläufe bei Events sicherstellen
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Work Experience
- 3 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektive
Purpose-Driven Work
- Gestaltungsmöglichkeiten
Informal Culture
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- Dynamisches und motiviertes Team
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Learning & Development
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About the Company
Feldschlösschen
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist die grösste Getränkehändlerin der Schweiz und produziert ein einzigartiges, erfrischendes Naturprodukt.
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Sous Chef(m/w/x)
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Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
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Koch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedBasel - Tavero AG
Koch(m/w/x)
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