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Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
3mo ago

Stellvertretender Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)

Lemwerder
Full-timeOn-siteManagement

Description

Du übernimmst die Verantwortung für den gastronomischen Betrieb und sorgst dafür, dass die Speisen nach hohen Standards zubereitet werden. Außerdem bist du der Ansprechpartner für die Gäste und unterstützt die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

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Requirements

  • •Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie
  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Hohe Zahlenaffinität
  • •Ausgezeichnete Umgangsformen
  • •Der „geborene Gastgeber“
  • •Hohe Kundenorientierung
  • •Zuverlässigkeit und Sauberkeit
  • •Ausgeprägter Teamgeist
  • •Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Mitverantwortung für den gastronomischen Betrieb
  • •Speisen nach Menü 2000-Standard zubereiten
  • •Kulinarik-Konzepte umsetzen und ansprechend präsentieren
  • •Ansprechpartner für Gäste vor Ort sein
  • •Warenannahme und Kontrolle von Lebensmitteln
  • •Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln durchführen
  • •Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen übernehmen
  • •Sonderveranstaltungen durchführen
  • •Kantinenleiter bei operativen und administrativen Aufgaben unterstützen
  • •MS Office-Anwendungen gut nutzen
  • •Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Wertschätzung
  • •Schlanke Prozesse

Family Support

  • •Familienfreundliche Arbeitszeiten

Job Security

  • •Krisensicherer Arbeitsplatz

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Informal Culture

  • •Wertschätzende Arbeitsatmosphäre

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Modern Equipment

  • •Modernste IT-Systeme

Learning & Development

  • •Umfangreiche Schulungen

Career Advancement

  • •Individuelle Karrieremöglichkeiten
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