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CA
Cafe Del Sol
6mo ago

Stellv. Küchenchef(m/w/x)

Bremen
Full-timeTemporary contractOn-siteManagement

Description

Du koordinierst die Abläufe in der Küche und unterstützt die Teamleitung bei der Mitarbeiterführung. Hygienevorschriften sind dir wichtig, während du auch die Warenwirtschaft im Blick behältst und eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeitest.

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Requirements

  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Einschlägige Berufserfahrung und Mitarbeiterführung
  • •Respektvoller und herzlicher Umgang
  • •Souverän im à la carte Geschäft und Buffets
  • •Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Küchenabläufe koordinieren und organisieren
  • •Küchenteamleitung bei der Führung unterstützen
  • •Mitarbeitergespräche motivierend durchführen
  • •Personalplanung und -einteilung übernehmen
  • •Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
  • •Warenwirtschaft verwalten
  • •Eng mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie

Mentorship & Coaching

  • •Individuelle Einarbeitung

Career Advancement

  • •Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen

Learning & Development

  • •Workshops in der Akademie 'Suniversity'

Informal Culture

  • •Gesunde Feedbackkultur
  • •Teamorientierte Führung und Kolleg:innen
  • •Freundliches 'Du' im Unternehmen
  • •Wertschätzende Unternehmenskultur

Other Benefits

  • •Attraktive Mitarbeitervorteile
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