Your personal AI career agent
Stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Zubereitung von Speisen für Bewohner an 50 Standorten, mit Fokus auf Diätkost und Anlassfeiern. Abgeschlossene Koch-Ausbildung und HACCP-Kenntnisse erforderlich. JobRad und steuerfreie Kinderbetreuungszuschüsse.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis Hygienekenntnisse nach § 43
- Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- Nachweis Diätschulung (idealerweise)
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten, Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Tasks
- Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften und internen Standards
- Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
- Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
- Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Word
- Excel
- HACCP
- Allergenmanagement
- Bestell- und Rezeptursoftware
Benefits
Additional Allowances
- 50 € Gutschein über become.1
Other Benefits
- JobRad
Childcare
- Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- Steuerfreie Zuschüsse für Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Learning & Development
- Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
Corporate Discounts
- Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Not a perfect match?
- Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloßgarten GmbHFull-timeOn-siteJuniorHanau
- Domicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFrankfurt am Main - Domicil - Seniorenpflegeheim Bad Vilbel GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBad Vilbel - Domicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFrankfurt am Main - Domicil-Seniorenpflegeheim Rödelheim GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFrankfurt am Main
Stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Zubereitung von Speisen für Bewohner an 50 Standorten, mit Fokus auf Diätkost und Anlassfeiern. Abgeschlossene Koch-Ausbildung und HACCP-Kenntnisse erforderlich. JobRad und steuerfreie Kinderbetreuungszuschüsse.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis Hygienekenntnisse nach § 43
- Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- Nachweis Diätschulung (idealerweise)
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten, Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Tasks
- Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften und internen Standards
- Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
- Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
- Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Word
- Excel
- HACCP
- Allergenmanagement
- Bestell- und Rezeptursoftware
Benefits
Additional Allowances
- 50 € Gutschein über become.1
Other Benefits
- JobRad
Childcare
- Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Retirement Plans
- Steuerfreie Zuschüsse für Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Learning & Development
- Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
Corporate Discounts
- Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
About the Company
Domicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen sorgt an mehr als 45 Standorten für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
Not a perfect match?
- Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloßgarten GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorHanau - Domicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFrankfurt am Main - Domicil - Seniorenpflegeheim Bad Vilbel GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBad Vilbel - Domicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFrankfurt am Main - Domicil-Seniorenpflegeheim Rödelheim GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFrankfurt am Main