Domicil - Seniorenpflegeheim Carl-Ulrich-Straße GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Neu-Isenburg
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
DODomicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Menüplanung, Einkauf und Zubereitung von Speisen für 50 Standorte, mit Fokus auf Seniorenverpflegung. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Großküchenerfahrung erforderlich. JobRad, steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
- Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung (idealerweise)
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Tasks
- Menüplanung inklusive Kalkulation durchführen
- Lebensmitteleinkauf tätigen
- Speisen zubereiten
- Qualitätskontrolle sicherstellen
- Küchenteam leiten, organisieren und koordinieren
- Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Word
- Excel
- Bestellsoftware
- Rezeptursoftware
Benefits
Additional Allowances
- Monatlicher Gutschein über become.1
Other Benefits
- JobRad
Childcare
- Steuerfreie Zuschüsse Kinderbetreuung
Retirement Plans
- Steuerfreie Zuschüsse Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Learning & Development
- Persönliche Fortbildung
Corporate Discounts
- Vergünstigte Angebote
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Domicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsküchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorFrankfurt am Main - Domicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH
Stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorFrankfurt am Main - EVIM – Evangelischer Verein für Innere Mission in Nassau
Küchenleitung für Gemeinschaftsverpflegung & Event-Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHattersheimfrom 4,373 - 5,576 / month - Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloßgarten GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorHanau
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Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
- Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung (idealerweise)
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Tasks
- Menüplanung inklusive Kalkulation durchführen
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Education
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Benefits
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About the Company
Domicil - Seniorenpflegeheim Hammarskjöldring GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen sorgt an mehr als 45 Standorten für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
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Küchenleitung für Gemeinschaftsverpflegung & Event-Catering(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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