Steigenberger Frankfurter Hof
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Frankfurt am Main
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
MEMeliá Frankfurt City
Souschef für unser Restaurant & Skybar "oben"(m/w/x)
Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Führung des Küchenteams für Restaurant & Skybar "oben" mit Fokus auf Warenbestellung und -kontrolle. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit erster Führungserfahrung erforderlich. 30 Urlaubstage, Deutschland-Ticket-Kostenübernahme und vergünstigte Hotelraten weltweit.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Führungserfahrung und Motivation zur Teamentwicklung
- Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Küchenorganisation und HACCP
- Hohes Qualitätsbewusstsein, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und wertschätzender, klarer Führungsstil
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
Tasks
- Reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
- Küchenteam führen, schulen und entwickeln
- Strukturierte, effiziente Arbeitsabläufe sicherstellen
- Waren für den Küchenbereich bestellen
- Waren für den Küchenbereich kontrollieren
- Waren für den Küchenbereich lagern
- Wareninventur für den Küchenbereich durchführen
- Eng und vertrauensvoll mit Executive Chef zusammenarbeiten
- Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) einhalten
- Aktiv im Tagesgeschäft unterstützen
- Mitarbeitende und Auszubildende fachlich fördern und begleiten
- Enge, konstruktive Zusammenarbeit mit Restaurant- und Barteam pflegen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Advanced
- English – Advanced
Benefits
More Vacation Days
- 30 Urlaubstage
Public Transport Subsidies
- Kostenübernahme Deutschland-Ticket
Corporate Discounts
- Vergünstigte Hotelraten weltweit
- 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke weltweit
- Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf Kleidung
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf Autovermietung
- Mitarbeitervergünstigungen von über 600 Marken
Learning & Development
- Interne und externe Trainings
Career Advancement
- Interne Karrieremöglichkeiten
- Möglichkeit zur beruflichen und privaten Weiterentwicklung
Purpose-Driven Work
- Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
Snacks & Drinks
- Kostenfreie Tee-, Kaffee- und Kaltgetränke
Free or Subsidized Food
- Kostenfreie Vollverpflegung in Mitarbeitendenkantine
Other Benefits
- Kostenfreie Dienstkleidung
- Reinigung von Dienst- und privater Businesskleidung
Team Events
- Regelmäßige Teamevents und Partys
Healthcare & Fitness
- Regelmäßige Gesundheitstage
Bonuses & Incentives
- 1.000 € Prämie für Anwerbung neuer Mitarbeitender
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Meliá Frankfurt City and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- KENNEDY / 89 - Part of The Unbound Collection by Hyatt
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - cuisyn
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFrankfurt am Main - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedHanau - Kuffler AOF Restauration GmbH & Co KG.
Junior Sous Chef á la carte(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFrankfurt am Main
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Nejo AI Summary
Führung des Küchenteams für Restaurant & Skybar "oben" mit Fokus auf Warenbestellung und -kontrolle. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit erster Führungserfahrung erforderlich. 30 Urlaubstage, Deutschland-Ticket-Kostenübernahme und vergünstigte Hotelraten weltweit.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Führungserfahrung und Motivation zur Teamentwicklung
- Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Küchenorganisation und HACCP
- Hohes Qualitätsbewusstsein, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und wertschätzender, klarer Führungsstil
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
Tasks
- Reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
- Küchenteam führen, schulen und entwickeln
- Strukturierte, effiziente Arbeitsabläufe sicherstellen
- Waren für den Küchenbereich bestellen
- Waren für den Küchenbereich kontrollieren
- Waren für den Küchenbereich lagern
- Wareninventur für den Küchenbereich durchführen
- Eng und vertrauensvoll mit Executive Chef zusammenarbeiten
- Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) einhalten
- Aktiv im Tagesgeschäft unterstützen
- Mitarbeitende und Auszubildende fachlich fördern und begleiten
- Enge, konstruktive Zusammenarbeit mit Restaurant- und Barteam pflegen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Advanced
- English – Advanced
Benefits
More Vacation Days
- 30 Urlaubstage
Public Transport Subsidies
- Kostenübernahme Deutschland-Ticket
Corporate Discounts
- Vergünstigte Hotelraten weltweit
- 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke weltweit
- Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
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- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf Autovermietung
- Mitarbeitervergünstigungen von über 600 Marken
Learning & Development
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Career Advancement
- Interne Karrieremöglichkeiten
- Möglichkeit zur beruflichen und privaten Weiterentwicklung
Purpose-Driven Work
- Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
Snacks & Drinks
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Free or Subsidized Food
- Kostenfreie Vollverpflegung in Mitarbeitendenkantine
Other Benefits
- Kostenfreie Dienstkleidung
- Reinigung von Dienst- und privater Businesskleidung
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About the Company
Meliá Frankfurt City
Industry
Hospitality
Description
Meliá bietet unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum und lässt Sie Teil einer großen globalen Familie werden.
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